تاثیر سیلیسیم بر غلظت عناصر غذایی، رنگیزه های فتوسنتزی و کیفیت میوه توت فرنگی رقم کاماروسا

استان مازندران با داشتن رتبه دوم تولید توت‌فرنگی کشور یکی از قطب‌های مهم تولید این ریزمیوه محبوب بشمار می‌آید. پژوهش حاضر به‌منظور بررسی اثر منابع سیلیسیمی آلی و شیمیایی به ترتیب شامل پوسته برنج، سیلیکات سدیم و پتاسیم بر توت‌فرنگی در کشت بدون خاک صورت گرفت. آزمایش بصورت فاکتوریل با دو فاکتور بستر کاشت (دوگانه و سه‌گانه) و تغذیه سیلیکات سدیم و پتاسیم (شاهد،50 و 100 میلی‌گرم بر لیتر سیلیسیم) در قالب طرح کاملاً تصادفی و در سه تکرار انجام گرفت. بطوریکه هر تکرار حاوی سه بوته توت‌فرنگی رقم کاماروسا بود. نتایج نشان داد گیاهان تیمارشده با سیلیکات سدیم 100، نسبت به سایر تیمارهای سیلیسیمی از میزان کلروفیل a بیشتری برخوردار بودند. غلظت پتاسیم و کلسیم برگ توت‌فرنگی در بستر دوگانه (فاقد پوسته برنج) به‌طور معنی‌داری بیشتر از بستر سه‌گانه (حاوی پوسته برنج) بود. از میان تیمارهای به‌کار رفته تنها تیمار محلول‌پاشی سیلیکات پتاسیم 100 به‌طور معنی‌داری موجب افزایش سیلیسیم برگ نسبت به سایر تیمارها در سطح احتمال یک درصد شد. میزان فلاونوئید کل در تیمار سیلیکات پتاسیم 100 در بستر فاقد پوسته برنج به‌طور معنی‌داری از تمامی تیمارها به غیر از تیمار سیلیکات پتاسیم 50 در بستر حاوی پوسته برنج، بیشتر بود. به‌طورکلی از نظر جذب عناصر غذایی و کیفیت میوه توت‌فرنگی، تیمار سیلیکات پتاسیم 100 در بستر فاقد پوسته برنج موثرتر از سایر تیمارها بود.

Effect of silicon on nutrient concentration, photosynthetic pigments and fruit quality of strawberry cv. Camarosa

Mazandran province is ranked the second in production strawberry in Iran so it is considered as an important pole production of this popular small fruit. So in this research, the using of rice husk as an organic source of silicon (Si) along with foliar application of 50 and 100 mg Si/lit sodium and potassium silicate in strawberry cultivation was evaluated. The results showed that plants treated with sodium silicate 100 has more chlorophyll a in comparison with other silicon treatments. Potassium and calcium concentration of strawberry leaf in medium without rice husk (MWRH) was more than medium contained rice husk (MCRH) significantly. Among applied treatments, potassium silicate 100 was the only treatment that has more leaf silicon in comparison with other treatments at 1% probability level. Total flavonoid content in the MWRH with potassium silicate 100 treatment was significantly more than other treatments except MCRH with sodium silicate 50. Totally, MWRH with potassium silicate