پاسخ جوانه‌زنی و فعالیت آنزیم آلفا آمیلاز به دما و نور در چهار گونه چمن گرمسیری

جهت بررسی تاثیر نور و دما بر جوانه‌زنی چهار گونه بذر رایج چمن گرمسیری شامل buchloe dactyloides، cynodon dactylon، zoysia japonica و paspalum vaginatom، آزمایشی به صورت طرح کاملاَ تصادفی با آرایش فاکتوریل با چهار تکرار در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان در سال 1398 انجام شد. در این آزمایش تیمارها شامل چهار گونه چمن، دو سطح نوری (روشنایی-تاریکی و تاریکی مداوم) و چهار سطح دمای متناوب شامل: 35-10، 32/5-12/5، 30-15 و 27/5-17/5 درجه سانتی‌گراد (روز-شب) بود. در این پژوهش ویژگی های درصد و سرعت جوانه زنی و فعالیت آنزیم آلفا آمیلاز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که این چهار گونه چمن گرمسیری در شرایط تناوب نوری بهتر از تاریکی مداوم جوانه می‌زنند. بیشترین جوانه‌زنی در هر چهار گونه در شرایط تناوب نوری و دمای متناوب 30-15 و کمترین جوانه‌زنی در گونه‌های b. dactyloides و p. vaginatom ، شرایط تاریکی مداوم و دمای متناوب 35-10 رخ داد. بررسی سرعت جوانه‌زنی نشان داد که در تمام سطوح رژیم‌های دمایی بیشترین سرعت جوانه‌زنی در گونه z. japonica و کمترین سرعت جوانه‌زنی در گونه b. dactyloides در دمای 35-10 بود. نتایج مقایسه میانگین برهمکنش اثر تناوب دمایی و نوع گونه بر فعالیت آنزیم آلفا آمیلاز نشان داد که بیشترین فعالیت این آنزیم در تمامی گونه ها مربوط به تناوب دمایی 27/5-17/5 درجه سانتی گراد بود، که در این تناوب دمایی گونه b. dactyloides نسبت به سایر گونه ها بیشترین فعالیت آنزیمی را داشت. همچنین با افزایش گستره دمایی به‌ویژه دمای متناوب 35-10 درجه سانتی گراد گونه p. vaginatum نسبت به سایر گونه ها برتری معنی داری نشان داد. به طور کلی نتایج نشان داد این چهار نوع چمن برای جوانه‌زنی به نور نیاز دارند و دمای مناسب برای جوانه زنی آن ها 27/5 درجه سانتی گراد در روز و 17/5 درجه سانتی گراد در شب می باشد. همچنین رابطه مستقیمی بین فعالیت آنزیم آلفا آمیلاز و میزان جوانه زنی این چهار گونه وجود داشت.