نقش قارچ‌‌ها در زیست‌پالایی آلاینده‌‌ها

صنعتی شدن کشورهای در حال توسعه جهان و رشد جمعیت، منجر به تخریب محیط زیست در مقیاس گسترده شده است. به دلایل فوق، مدیریت مواد شیمیایی، آلاینده‏ها، پسماند‏های جامد، ترکیبات مقاوم در برابر تجزیه و فلزات سنگین، به دلایل اصلی نگرانی زیست محیطی تبدیل شده است. زیست‌پالایی به‌عنوان روشی مقرون به صرفه و سازگار با محیط‏زیست معرفی شده است. در این روش با بکارگیری فرآیندهای زیستی به‌ویژه در آب و خاک آلوده، ترکیبات سمی و مقاوم به ترکیبات غیرسمی تبدیل می‌شوند. در این فناوری میکروب‌های مفید با استفاده از واکنش‌های فیزیکی و شیمیایی مناسب که بخشی از فرآیند متابولسیم آن‏هاست منجر به تخریب و حذف آلاینده‌ها از محیط زیست می‌شوند. در این میان، قارچ‌ها به دلیل مرفولوژی خاص و توانایی تولید متابولیت‌های ثانویه نقش مهمی به‌عنوان تجزیه‌کننده (زیست‌پالایی قارچی) در محیط زیست دارند، بنابراین آن‏ها گزینه بسیار مناسبی برای پاکسازی محیط زیست به شمار می‏‌روند. در این فناوری قارچ‌ها از طریق فیزیکی و شیمیایی با آلاینده‌ها برهمکنش ایجاد می‌کنند و در نهایت منجر به ایجاد تغییرات ساختاری یا فروپاشی آلاینده‌ها می‌شوند. نظر به اهمیت این موضوع، در این مقاله تلاش شده است تا از جنبه‌های گوناگون به این فناوری دوست‌دار طبیعت پرداخته شود.

the role of fungi in the bioremediation of pollutants

industrialization, growing affluence in the developed world, population explosion, and rapid development in developing countries have resulted in accelerated environmental degradation on a large scale. owing to the above reasons, chemical and solid waste management has become a major cause of concern today since the environment is loaded with a large quantum of contaminants and recalcitrant and heavy metals. many conventional physico chemical methods of treatment/removal of these compounds, though effective, are not feasible for application on a large scale. bioremediation involves the application of suitable microbes in the polluted system which perform various physical and chemical reactions as a part of their metabolism resulting in degradation and removal of pollutants.  because of their consistent morphology and versatile metabolic ability, fungi play crucial roles as degraders and symbionts in the environment, including soil and aquatic habitats; thus, they are particularly suitable for bioremediation. mycoremediation is a form of bioremediation in which fungi are used to decontaminate contaminated areas. in this technology, fungi interact physically and chemically with pollutants, leading to structural changes or total disintegration of those pollutants.