بررسی دانش، نگرش و رفتار بهداشت موادغذایی لبنیات در مراقبین سلامت شهرستان ارومیه

زمینه و اهداف: توجه به بهداشت مواد غذایی لبنیات بسیار حائز اهمیت بوده و باعث پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان وحیوان می شود با توجه به اینکه مراقبین سلامت به عنوان الکوی سلامت در جامعه هستند این مطالعه با هدف بررسی دانش، نگرش و رفتار بهداشت موادغذایی لبنیات در مراقبین سلامت انجام گرفت.مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی تحلیلی ، 300 نفر از مراقبین سلامت شاغل در مراکز بهداشت شهرستان ارومیه در سال 1399، به روش سرشماری، انتخاب و وارد مطالعه شدند. ابزار گرد آوری اطلاعات پرسشنامه محقق ساخته شامل 3 قسمت: مشخصات دموگرافیک، پرسشنامه وضعیت مصرف انواع لبنیات، پرسشنامه دانش، نگرش و رفتار بود. اختیاری بودن شرکت کنندگان در مطالعه، محرمانه ماندن اطلاعات و کسب مجوز و کد اخلاق از کمیته تحقیقاتی از ملاحظات اخلاقی  پژوهش بود. داده ها با نرم افزارspss 20 و توسط آزمون های آنالیز واریانس، توکی وآزمون های همبستگی پیرسون  تحلیل شدند.یافته ها: میانگین  و انحراف معیار سنی مراقبین سلامت مورد مطالعه61/7±76/36 بود نتایج نشان داد بیشتر مراقبین سلامت دانش خوب(7/51%)، نگرش متوسط (4/50%) و رفتار خوب(2/45%) نسبت به بهداشت مواد غذایی لبنیات داشتند.  از طرفی همبستگی معناداری بین دانش، نگرش و رفتار بهداشت مواد غذایی لبنیات مشاهده شد. (05/0>p).نتیجه گیری: با توجه به یافته های حاضر مداخلات آموزشی متناسب با  محتوای آموزشی بهداشت مواد غذایی لبنیات  جهت افزایش و تداوم دانش، نگرش و رفتار مراقبین سلامت باید انجام شود.