|
|
|
|
بررسی آلودگی فلزات سنگین سرب و کادمیوم در برخی محصولات کشاورزی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
طباطبایی اعظم السادات ,انصاری شینا ,اسکندری صغری ,طباطبایی اکرم السادات
|
|
منبع
|
مطالعات علوم محيط زيست - 1395 - دوره : 1 - شماره : 3 - صفحه:69 -77
|
|
چکیده
|
آلودگی خاک و محصولات کشاورزی به عناصر سنگین، بدلیل پیشرفت صنایع و همچنین عدم استفاده صحیح از کودهای شیمیایی و دامی در زمین های کشاورزی، باعث نگرانی های زیادی از نظر کیفیت و امنیت این محصولات و سلامت انسان شده است. تحقیق حاضر روی محصولاتی مانند کاهو، خیار، گوجه فرنگی وهویج تهیه شده از میدان تره بار مرکزی تهران – نواب، جهت تعیین غلظت فلزات کادمیم و سرب انجام شد. فلزات در نمونه ها توسط دستگاه جذب اتمی بعد از مرحله هضم آنالیز شدند. میزان کادمیوم در کلیه محصولات مورد آنالیز و همچنین سرب در محصولات گوجه فرنگی و هویج پایین تر از حد استاندارد ایران و همچنین fao-who می باشد. ولی در خصوص کاهو وخیار سرب بالاتر از حد استاندارد ایران و نیز fao-whoدر فصل تابستان است. بنابراین در این فصل اختلاف معنی داری درمیزان سرب در میان محصولات کاهو و خیار با گوجه فرنگی و هویج و همچنین با بیشینه رواداری سرب درکاهو و خیار وجود داشت (0.05>p). ولی اختلاف معنی داری میان غلظت کادمیوم بین این محصولات وجود نداشت (0.05
|
|
کلیدواژه
|
فلزات سنگین، کادمیوم، سرب، محصولات کشاورزی، تهران
|
|
آدرس
|
مرکز تحقیقات، سازمان حفاظت محیط زیست, بخش سنجش فلزات, ایران, سازمان حفاظت محیط زیست, مرکز تحقیقات, دفتر پایش فراگیر, ایران, سازمان حفاظت محیط زیست, مرکز تحقیقات, بخش سنجش فلزات, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شرق, دانشکده علوم پایه, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
akram_tabatabaee@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Investigation of Lead and cadmium contamination in some of agricultural crops
|
|
|
|
|
Authors
|
Tabatabaiee Azam ,ansari shina ,Eskandary Soghra ,Tabatabaiee Akram
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|