اثر تمرین تناوبی با شدت بالا بر تغییرات آنزیم های آنتی اکسیدانی بافت کبد در موش های صحرایی نر تغذیه شده با غذای پرچرب

زمینه و هدف: مصرف غذای پرچرب موجب چاقی شده و میتواند در افزایش رادیکال های آزاد و کاهش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی نقش داشته باشد. عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و دفاع ضداکسایشی ممکن است به آسیب بافت کبدی منجر شود. این مطالعه با هدف ارزیابی اثر تمرین تناوبی با شدت بالا بر تغییرات آنزیم های آنتی اکسیدانی سوپراکسید دیسموتاز (sod) و گلوتاتیون پراکسیداز (gpx) بافت کبد در موش های صحرایی تغذیه شده با غذای پرچرب اجرا شد. روش ها: در این مطالعه تجربی، 21 سر موش صحرایی نر بالغ نژاد ویستار بهطور تصادفی به سه گروه کنترل تغذیه شده با غذای نرمال، کنترل تغذیه شده با غذای پرچرب و تغذیه شده با غذای پرچرب+ تمرین تناوبی با شدت بالا تقسیم شدند. حیوانات هر سه گروه به مدت 23 هفته با رژیم غذایی خاص خود تغذیه شدند. گروه تمرینی ضمن دریافت رژیم پرچرب 8 هفته پایانی پروتکل تمرین تناوبی شدید را سه جلسه در هفته اجرا کردند. در پایان مداخله، سطح آنزیم های sod و gpx در بافت کبد به روش رنگ سنجی آنزیمی اندازه گیری شد. نتایج: سطح آنزیم gpx کبدی در گروه تغذیه شده با غذای پرچرب+ تمرین تناوبی با شدت بالا در مقایسه با گروه های کنترل تغذیه شده با غذای نرمال ( 0/003=p) و کنترل تغذیه شده با غذای پرچرب (0/001=p) افرایش معناداری را نشان داد. با این وجود، تغییر معناداری در سطح آنزیم sod کبدی گروه های مورد مطالعه مشاهده نشد (0/153=p). نتیجه گیری: نتایج این پژوهش بیانگر، آثار ضداکسایشی تمرین تناوبی با شدت بالا در بافت کبدی موش های صحرایی تغذیه شده با غذای پرچرب است.

the effect of high-intensity interval training on changes in antioxidant enzymes of liver tissue in male rats fed with high-fat diet

background & aim: consuming high-fat diet causes obesity and can play a role in increasing free radicals and reducing the activity of antioxidant enzymes. imbalance between free radicals production and antioxidant defense may lead to liver tissue damage. this study evaluates the effects high intensity interval training (hiit) on alteration of hepatic antioxidant enzymes in rats fed with high-fat diet.methods: in this experimental study, 21 male wistar rats were randomly divided into three groups: control fed with normal diet (n=7), control fed with high-fat diet (n=7), and fed with high-fat diet+ hiit (n=7). the animals of all three groups were fed with their own diet for 23 weeks. the training group while receiving a high-fat diet, in the final 8 weeks performed the hiit protocol three times a week. at the end of the intervention, sod and gpx enzymes in liver tissue were assessed by enzyme colorimetric method.results: the results showed that liver gpx enzyme levels in the fed with high-fat diet+ hiit group increased significantly compared to the control fed with normal diet (p=0.003) and control fed with high-fat diet (p=0.001), but hepatic sod enzyme levels did not change significantly in the three groups (p=0.153).conclusion: the findings of this study imply that, hiit presents an antioxidant stress effect on liver tissue in the rats fed with high-fat diet.