>
Fa   |   Ar   |   En
   افزایش عمر گلجایی گل بریدنی داوودی (Chrysanthemum Morifolium (Ramat.) Hemsl.) با استفاده از عصاره پوست پرتقال  
   
نویسنده طاووسی حسین ,غلام نژاد جلال ,دهستانی اردکانی مریم ,شیرمردی مصطفی
منبع گل و گياهان زينتي - 1398 - دوره : 4 - شماره : 2 - صفحه:115 -130
چکیده    داوودی ((chrysanthemum morifolium (ramat.) hemsl. متعلق به تیره کاسنی، دارای عمر گلجایی به نسبت طولانی است اما با وجود این، عمر گلجایی آن پس از گذشت دو هفته یا بیشتر از برداشت به پایان می‌‌رسد. بنابراین یافتن راهکارهای مناسب و استفاده از ماده‌های ضد میکروبی برای افزایش عمر گلجایی آن ضروری به‌‌نظر می رسد. این پژوهش با هدف بررسی اثر تیمارهای مختلف گیاهی در افزایش عمرگلجایی گل بریدنی داوودی انجام شد. تیمارهای به‌‌کار گرفته شده در این پژوهش، شامل عصاره پوست پرتقال با 4 غلظت صفر، 5، 15 و 25 پی‌‌پی‌‌ام به همراه 3% سوکروز بود که اثر آن ها بر عمر گلجایی گل داوودی به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح به طور کامل تصادفی با سه تکرار بررسی شد. تیمار‌ها به دو صورت بلند مدت و کوتاه مدت (24 ساعته) انجام شد. ویژگی‌های بررسی شده شامل عمر گلجایی، تعداد باکتری انتهای ساقه، میزان پروتئین کل، فعالیت آنزیم‌‌های کاتالاز و پراکسیداز، میزان وزن محلول، وزن گل، محتوای آب گلبرگ و میزان کلروفیل بودند. نتایج نشان داد که با استفاده از غلظت‌‌های مناسب عصاره پوست پرتقال می‌‌توان عمر گلجایی گل بریدنی داوودی را افزایش داد. بر اساس نتایج بیشترین عمر گلجایی (16.33 روز) در تیمار بلند مدت استفاده از 25 پی‌‌پی‌‌ام عصاره پوست پرتقال به‌دست آمد. کمترین جمعیت باکتری‌‌های انتهای ساقه با تعداد log10 cfu ml1 228.84 مربوط به تیمار 25 پی‌‌پی‌‌ام عصاره پوست پرتقال بود که با کاهش غلظت عصاره، جمعیت باکتری در انتهای ساقۀ بریده ‌‌شده به‌‌طور معنی‌‌داری افزایش یافت. فعالیت آنزیم‌‌های کاتالاز و پراکسیداز به ترتیب با میزان های mg protein1 min1 3.04 و 1.41 در تیمار با 25 پی‌‌پی‌‌ام عصاره پوست پرتقال به طور معنی‌‌‌‌داری نسبت به شاهد افزایش یافت. در مجموع، کاربرد 25 پی‌‌پی‌‌ام عصاره پوست پرتقال با سازوکار‌‌های مختلف باعث افزایش عمر گلجایی و بهبود کیفی گل داوودی شد.
کلیدواژه عصاره پوست پرتقال، عمر گلجایی، گل داوودی
آدرس دانشگاه اردکان, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه باغبانی, ایران, دانشگاه اردکان, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه باغبانی, ایران, دانشگاه اردکان, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه باغبانی, ایران, دانشگاه اردکان, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه باغبانی, ایران
پست الکترونیکی shirmardi@ardakan.ac.ir
 
   Extending the vase life of Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Hemsl. using orange peels extract  
   
Authors طاووسی حسین ,دهستانی اردکانی مریم ,شیرمردی مصطفی
Abstract    Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Hemsl. belongs to the Asteraceae family. It has a relatively long vase life but the flowers wilt after two weeks or more of harvesting. This study aimed to investigate the effect of supplementation of various levels of orange peels extract on chrysanthemum vase life. concentrations of 0, 5, 15 and 25 ppm of orange peels extract was used in the vase solutions. The study was performed as a factorial experiment based on a completely randomized design with three replications and the treatments were longterm and shortterm (24 hr pulses). The studied characters included vase life, number of stem ends bacteria, total protein content, catalase and peroxidase activity, soluble weight, flower weight, petal water content and chlorophyll content. Orange peels extract increased the vase life of chrysanthemum, the longest vase life (16.33 days) was belonged to longterm treatment using 25 ppm orange peel extract. The lowest population of stem ends bacteria with the 228.84 Log10 CFU ml1 was belonged to the treatment of 25 ppm orange peels extract which with decreasing the concentration of the extract, the population of bacteria at the stem ends increased significantly. The activity of catalase and peroxidase enzymes was significantly increased by treatment of 25 ppm orange peels extract compared with control treatment as 3.04 and 1.41 mg protein1min1, respectively. Overall, the concentration of 25 ppm orange peels extract is considered as an effective concentration for increasing chrysanthemum vase life and quality.
Keywords Orange peels extract ,Vase life ,chrysanthemum
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved