خاصیت ضد میکروبی کمپوزیت کیتوزان با بنتونیت اصلاح شده علیه باکتری ائروموناس هیدروفیلای بیماریزای آبزیان

کنترل بیماری های باکتریایی ماهیان همواره یکی از مهمترین مشکالت آبزی پروران در طی سال های اخیر بوده است. از این رو، استفاده از ترکیبات ضد میکروبی جدید با حداقل عوارض مرسوم گردیده است. در این پژوهش با استفاده از روش اسیدی گرمایی ساختار بنتونیت اصاح گردید، سپس مبادرت به ساخت هیبرید کیتوزان و بنتونیت اصاح شده گردید. ساختار ترکیبات با استفاده از روش طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز (ftir )،میکروسکوپ الکترونی روبشی نشر میدانی(se-mfe )و طیف سنجی پراش انرژی پرتو ایکس (edx )مطالعه گردید. مطالعه ضد باکتریایی ترکیبات بر باکتری گرم منفی آئروموناس هیدروفیا در شرایط آزمایشگاهی با دو روش دیسکی و مایکرودایلوشن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج روش دیسکی نشان داد که ترکیبات ساخته شده دارای خاصیت ضد باکتریایی در شرایط آزمایشگاهی علیه باکتری آائروموناس هیدروفیا بودند. بنتونیت اصاح شده با روش اسیدیگرمایی دارای قطر هاله عدم رشد برابر با 0.11± 11.16 و هیبرید کامپوزیت کیتوزانی برابر با 0.12±8.54 بود. برای تعیین قدرت ضدمیکروبی (mic و mbc )از روش مایکرودایلوشن و شمارش کلونی در محیط کشت اگار استفاده گردید. نتایج نشان داد که ترکیب اصاح شده با روش اسیدی گرمایی دارای mbc به میزان 28.57 و 14.28 میلی گرم بر لیتر برای باکتری آئروموناس هیدروفیا در ده دقیقه و سی دقیقه بودند. برای کامپوزیت کیتوزان و بنتونیت اصاح شده دارای mbc به میزان 14.28 میلی گرم بر لیتر برای باکتری آئروموناس هیدروفیا در ده و سی دقیقه بودند. نتایج نشان داد که ترکیبات اصاح شده بنتونیتی و کامپوزیتی ساخته شده دارای اثرات ضد میکروبی قوی بوده و قابلیت حذف عوامل بیماریریزا را در شرایط آزمایشگاهی داشته و می توانند به عنوان ترکیبات جدید به منظور کنترل عوامل بیماریزا در سیستم های پرورشی مورد استفاده قرار گیرند.

Antimicrobial properties of chitosan composite with activated bentonite against Aquaculture pathogenic bacteria: Aeromonas hydrophila

The control of bacterial diseases of fish has always been one of the most important problems of aquaculteriets in recent years. One of these problems is bacterial resistance. Using antibiotics can cause problems for consumers. Therefore, the use of new antimicrobial agents with minimal complications is common. In the present study, using the acidthermal method, the bentonite structure was modified and the chitosan and bentonite hybrids were modified in the stage of development. The structure of the compounds was studied using the Infrared Fourier Transform Spectrometry (FTIR), Surface Electron Scanning Microscopy (FESEM) and Xray diffraction spectroscopy (EDX). Antimicrobial activity of two types of modified bentonite on gram negative bacterium Aeromonas hydrophila was studied in vitro using two methods of disk diffusion and microdilution. The results of the disc diffusion method showed that the antimicrobial compounds produced had antibacterial properties in experimental conditions against the Aeromonas hydrophilia bacteria. Antimicrobial activity (MIC and MBC) was determined using microdilution and clonal counting in Agar culture medium. The results showed that the modified compound with the acidic method had MBC of 28.57 and 14.28 mg / L for Aeromonas hydrophila bacteria in 10 minutes and 30 minutes. For chitosan and modified bentonite composite, MBC was 14.28 mg / ml for Aeromonas hydrophila bacteria in 10 and 30 minutes. The results of this study showed that modified bentonite and composite compounds have strong antimicrobial effects and can remove pathogens in laboratory conditions and can be used as new compounds to control pathogens in breeding systems.