تاثیر دماهای مختلف انبارداری بر ویژگی‌های جوانه‌زنی دو رقم آفتاب‌گردان

کشت آفتاب گردان (helianthus annuus l.) در سال های اخیر به طور معنی داری درحال افزایش است و این امر به طور عمده به کیفیت روغن آن بر می گردد، که برای مصرف انسانی و اهداف صنعتی مفید است. در این تحقیق به منظور بررسی اثر دماهای مختلف انبارداری بذر بر کیفیت بذر دو رقم آفتاب گردان (یوروفلور و رکورد) بذرها در معرض سه دمای انبارداری (5 و 20 درجه سانتی گراد و دمای متناوب 30/20 درجه سانتی گراد) برای چهار ماه قرار گرفت. واحدهای آزمایش به صورت فاکتوریل دو عاملی در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با چهار تکرار مرتب شد. نتایج نشان داد که بذرهای انبار شده در دمای 20 درجه سانتی گراد، از بنیه بیشتری برخور دار بودند. اما انبارداری در دمای 5 درجه سانتی گراد دارای اثر منفی بر بنیه بذر از طریق افزایش نشت الکترولیت ها از بذر و متوسط زمان جوانه زنی بود. انبار داری در دمای متناوب 30-20 درجه سانتی گراد نیز باعث بهبود در رشد گیاهچه حاصل از بذرهای انبار شده در این دما در مقایسه با دو دمای دیگر گردید. نتایج نشان داد که رقم یوروفلور در مقایسه با رقم رکورد، بنیه خود را در طی دوره انبار داری بیشتر حفظ نمود و از درصد جوانه زنی بالاتری برخوردار بود.

Effects of different storage temperatures on sunflower seeds vigor

The cultivation of sunflower (Helianthus annuus L.) has significantly increased in recent years, mainly due to quality of its oil, which is useful for the human consumption and industrial purposes. In order to investigate the effect of different seed storage temperatures on seed quality of two sunflower cultivars (Euorfluor and Rcord), seeds were exposed to three storage temperatures (5, 20 and 2030C deg;) for four month. Experimental units were arranged factorial manner in a completely randomized design with four replications. The effect of storage under 20C deg; was more effective in maintaining vigor of sunflower seeds. The effect of storage at 5C deg; culminated in damage of vigor of sunflower seeds by increasing electrical conductivity (EC) and mean germination time. The effect of storage at 2030C deg; (alternative temperature) brought about seedling growth with in comparing with other treatments. This study indicated that best results for germination and vigor of sunflower seeds found for seed of Euorflour cultivar in comparison with to Record cultivar under seeds storage temperature.