انتخاب بافت گیاهی مناسب و شرایط بهینه نگهداری آن جهت مطالعات آنزیمی روی پایه‌های پلت (acer velutinum boiss.)

پلت یکی از مهم ترین گونه های تجاری جنگلی محسوب می شود. برای بررسی تنوع ژنتیکی، استفاده از آنزیم پراکسیداز به دلیل وجود چندشکلی های فراوان و حساسیت نسبتاً زیاد آن به شرایط محیطی، رایج است. تحقیق حاضر با هدف بررسی تغییرات کمی و کیفی آنزیم پراکسیداز در شرایط متفاوت نگهداری نمونه های گیاهی و نیز در بافت های مختلف درخت پلت انجام شد. از بافت های مختلف (شاخه یک ساله، شاخه دو ساله، پوست تنه و برگ) چهار پایه پلت نمونه برداری شد. نمونه ها در سه وضعیت یخچال معمولی ( °c4+)، فریزر ( c°-20) و نیتروژن مایع ( °c-196) تا زمان عصاره گیری نگهداری شدند. نتایج بررسی فعالیت کیفی آنزیم پراکسیداز حاکی از ظهور 11 باند آیزوزایمی بر روی ژل اکریل آمید بود که در ناحیه مولکول های سنگین و متوسط قرار داشتند. بیشترین جایگاه ظهور باندهای آیزوزایمی، در نمونه های نگهداری شده در یخچال مشاهده گردید. برای شاخه های یک ساله و دو ساله، تعداد جایگاه های ظهور باندها در نمونه های فریزر با نمونه های یخچال برابری می کرد و بیشتر از تعداد باندهای نمونه های نیتروژن مایع بود. در مورد نمونه های برگ تعداد جایگاه های ظهور باند در دو وضعیت نگهداری در یخچال و نیتروژن مایع با یکدیگر برابر و بیشتر از جایگاه های ظهور برای نمونه های فریزر بود. در نمونه های پوست تنه، بیشترین تعداد باند به نمونه های نگهداری شده در یخچال مربوط بود. از بین نمونه های نگهداری شده در یخچال، بیشترین فعالیت کمی و کیفی آنزیم پراکسیداز به ترتیب در نمونه های پوست تنه، برگ و شاخه (یک ساله و دوساله) مشاهده شد. درمجموع می توان گفت دمای °c4+ بهترین شرایط برای نگهداری بافت های مختلف و پوست بهترین بافت پلت برای مطالعات آنزیمی است.

Selecting Appropriate Tissue Sample and Optimal Maintenance Conditions for enzymatic Investigations on Velvet Maple (Acer velutinum Boiss.)

Acer velutinum Boiss. is considered as one of the most important of forest tree. Due to the abundant polymorphism and high sensitivity to environmental conditions, using the Peroxidase to study the genetic diversity is very common. The current study aimed to assess the qualitative and quantitative changes of peroxidase in different maintenance conditions of plant samples and also in different vegetative tissues of maple tree. Different tissues (oneyear and twoyear branches, trunk bark and leaves) were taken from four maple trees. Samples were conserved in three different status, refrigerator (+4 °C), freezer (20 °C) and nitrogen liquid (196 °C) until the time of enzyme extraction. Survey of peroxidase qualitative activity showed that 11 isozyme bands were appeared on acrylamide gels in the sections of heavy and mediumsized molecules. Maximum isozyme bands were emerged for the samples stored in refrigerator. For oneyear and twoyear old branches, the number of band positions for refrigerator and freezer stored samples was the same. In terms of number of band stations, samples stored in liquid nitrogen was in the next category. For leaf samples, the number of band positions for refrigerator and nitrogen conserved samples was equal and maximum, and the number of bands for freezer stored samples was in second category. The largest number of bands emerged in bark samples were related to those which conserved in refrigerator. Among the all samples stored in refrigerator, maximum quantitative and qualitative activity of peroxidase was related to the trunk bark, leaf and eventually the branches samples, respectively. So, +4 °C and trunk bark are the most suitable condition and tissue, respectively, for enzymatic studies on maple.