مقایسه اثر ضدمیکروبی حلالهای آبی والکلی گیاه آنغوزه (frula assafoetida) تحت شرایط in-vitro

مقدمه: در سال های اخیر، با افزایش مشکلات زیست‌محیطی و همچنین مقاومت میکروبی در برابر آنتی‌بیوتیک ها، تلاش ها جهت گسترش و توسعه ترکیبات زیست‌فعال با قابلیت ضدمیکروبی شدیداً افزایش‌یافته است. عصاره های گیاهی به عنوان منابع بالقوه از این ترکیبات زیستی از اهمیت فراوانی برخوردارند. هدف از مطالعه حاضر، بررسی و مقایسه فعالیت ضدمیکروبی عصاره آبی و الکلی صمغ آنغوزه در شرایط آزمایشگاهی می‌باشد.روش: در این مطالعه تجربی، فعالیت ضدباکتریایی عصاره های آبی و متانولی آنغوزه به روش انتشار دیسک مورد ارزیابی قرارگرفت. حداقل غلظت مهارکنندگی (mic) و حداقل غلظت کشندگی (mbc) عصاره ها بررسی‌شد. آنالیز داده‌ها با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی و با استفاده از نرم‌افزار spss 25 انجام شد.یافته‎ها:  نتایج نشان‌داد عصاره آبی در مقایسه با عصاره متانولی فعالیت ضدمیکروبی بالاتری را داشته است، به‌گونه ای که کمترین مقدار mic و mbc به ترتیب در غلظت های 0.77 و 1.55 میلی گرم بر میلی لیتر، برای عصاره آبی و علیه باکتری باسیلوس سوبتیلیس مشاهده‌شد.نتیجه‎گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که نوع حلال و روش عصاره‌گیری تاثیر بسزایی در اثرات ضد باکتریایی ترکیبات زیست‌فعال دارد. عصاره های مختلف آنغوزه با داشتن فعالیت ضدباکتریایی مناسب علیه باکتری ها به‌ویژه باکتری‌های گرم‌مثبت، می توانند به‌عنوان یک منبع امیدبخش در فرآورده های بهداشتی و درمانی استفاده‌شوند.

comparative evaluation of the eeffects of aqueous and alcohol solvents on the antibacterial activities of stinking assa (ferula assafoetida) under in-vitro conditions

introduction: due to the increase in environmental problems as well as microbial resistance against antibiotics in recent years,   efforts to expand and develop bioactive compounds with antimicrobial capability have   greatly increased. plant extracts are an important source of these compounds. the present study aimed to investigate and compare the antimicrobial activity of the aqueous and methanolic extracts of ferula assafoetida.methods: in this experimental study, the antibacterial activity of the aqueous and methanolic extracts of ferula assafoetida was evaluated using the disk diffusion method. the minimum inhibitory concentration (mic) and minimum bactericidal concentration (mbc) were evaluated. data analysis was performed using factorial experiments with a completely randomized design using spss 25 software.results: results showed that the aqueous extract had   higher antimicrobial activity compared to the methanolic extract. the highest zone of inhibition with a diameter of 30±0.2 mm was observed for the aqueous extract at a concentration of 400 mg/ml against the gram-positive bacillus subtilis. the lowest mics and mbcs were observed for the aqueous extract against gram-positive bacillus subtilis at concentrations of 0.77 and 1.55 mg/ml, respectively.conclusion: in general, the results of this study showed that the type of solvent and extraction method significantly affected the antibacterial effects of bioactive compounds. different extracts of ferula assafoetida, with appropriate antibacterial activity against bacterial strains, especially gram-positive ones, can be used as promising sources for health and therapeutic products.