سنتز سبز نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره دو گونه نعناع خوراکی (m.spicata) و نعناع فلفلی (m.piperita) و برسی اثرات ضد باکتریایی آن

مقدمهنانو ذرات نقره به عنوان ابزار دارویی برای عفونت ها در مقابل میکروب ها استفاده می شود. اغلب باکتری ها در مقابل آنتی بیوتیک ها مقاومت پیدا کرده اند و در آینده نزدیک نیاز مبرم به جایگزین آنتی بیوتیک ها با مواد جدید دارای خاصیت ضد باکتریایی وجود دارد. در این پژوهش از عصاره آبی و متانولی دو گونه نعناع فلفلی و نعناع خوراکی جهت سنتز نانو ذرات نقره و بررسی اثر ضدباکتریایی آنها استفاده شد.مواد و روش‌ ها از یک روش بیوسنتز خارج سلولی سازگار با محیط زیست یعنی عوامل احیاکننده عصاره نعناع خوراکی و نعناع فلفلی برای تولید نانو ذرات نقره استفاده شد. تولید نانو ذرات نقره از روش های تغییر رنگ، طیف سنجی مادون قرمز و اسپکتوفتومتری تایید گردید. فعالیت ضدباکتریایی نانوذرات نقره با استفاده از روش دیسک فیوژن مورد بررسی قرار گرفت.یافته‌ هاوجود نانوذرات نقره توسط حداکثر میزان جذب در 420 نانومتر، تغییر رنگ تا قهوه ای تیره و طیف سنجی مادون قرمز مورد تایید قرار گرفت. نانو ذرات نقره سنتز شده با عصاره نعناع فلفلی و خوراکی بازدارندگی بهتری بر فعالیت باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در مقایسه با  باکتری اشرشیاکلی داشتند. در مورد محیط کشت استافیلوکوکوس اورئوس، عصاره آبی و الکلی با 10 گرم ماده عصاره گیری شده، بترتیب بیشترین و کمترین قطر هاله عدم رشد را دارا بود.نتیجه ‌گیری نتایج این پژوهش نشان داد که نانوذرات نقره سنتز شده به وسیله عصاره آبی نعناع خوراکی و نعناع فلفلی در برابر باکتری‌های آزمایش شده، فعالیت ضدباکتریایی خوبی داشته و می توانند در زمینه های مختلف به عنوان یک عامل ضدباکتری استفاده شوند.

green synthesis and antibacterial effect of silver nanoparticles using mentha piperita l and mentha spicata l. extracts.

introductionsilver nanoparticles (agnps) are used as a medicinal tool for infections against microbes. most bacteria have been resistant to antibiotics and in the near future, there is an urgent need to replace antibiotics with new substances with antibacterial properties. this study aimed to the biosynthesis of silver nanoparticles (agnps) using aqueous and methanol extract of mentha piperita l and mentha spicata l and determined of antibacterial activity of produced agnps. materials and methodsan environmentally friendly extracellular biosynthetic technique was used for the production of agnps. the reducing agents used to produce the nanoparticles were from the aqueous and methanol extract of mentha piperita l and mentha spicata l. the agnps were characterized by color changes, ftir analysis, and uv-visible spectroscopy. the antibacterial activity of agnps was investigated through bacteria disc fusion assays.resultsan absorption peak at 420 nm and the color change to dark brown were corresponding to the plasmon absorbance of agnps and then were performed by the ftir method. silver nanoparticles synthesized with mentha piperita l and mentha spicata l extracts against staphylococcus aureus had better inhibitory activity than escherichia coli. in the case of staphylococcus aureus culture medium, aqueous and alcoholic extracts with 10 gr of extracted material, had the highest and lowest diameter of growth inhibition zone, respectively (p=0.05). conclusionthe results confirmed that extracellular synthesis of agnps mediated by mentha piperita l and mentha spicata l. extract indicated a good bactericidal activity against the tested bacteria and can be used in various fields as an antibacterial agent.