تاثیر چای کامبوجا بر پارامترهای استرس اکسیداتیو در خرگوش‌های هایپرکلسترولمی

مقدمهآترواسکلروز عامل خطر عمده برای پیشرفت بیماری های قلبی و عروقی است. هدف مطالعه حاضر تعیین اثرات چای کامبوجا بر استرس اکسیداتیو ناشی از رژیم غذایی پرکلسترول در خرگوش های نیوزلندی بود.مواد و روش هادر مطالعه تجربی حاضر 32 خرگوش نژاد نیوزلندی (ﺑﺎ وزن ﺗﻘﺮیﺒﯽ 2000-2500 گرم) بطور تصادفی در 4 گروه 8 تایی قرار گرفتند. گروه اول (کنترل) رژیم غذایی استاندارد و گروه دوم (هیپرکلسترولمی) رژیم غذایی پرکلسترول (1 درصد) را به مدت 40 روز دریافت کردند. گروه سوم چای کامبوجا با دوز 10 میلی لیتر بر کیلوگرم (گاواژ- روزانه) و گروه چهارم رژیم غذایی پر کلسترول را به همراه چای کامبوجا دریافت کردند. در نهایت سطوح کلسترول، مالون دی الدهید و ظرفیت آنتی اکسیدانی سرم و نیتریک اکساید تعیین شد.یافته هاخرگوش هایی که رژیم غذایی پرکلسترول همراه با چای کامبوجا و گروهی که فقط چای کامبوجا دریافت کرده بودند نسبت به گروه رژیم غذایی پرکلسترول دارای سطح کلسترول خون معنی دار پایین تری بودند (0/03=p و 0/0001>p). سطح mda سرم خون در خرگوش هایی که کامبوجا را به تنهایی و همراه با رژیم پرکلسترول دریافت کردند به طور معنی داری نسبت به گروه هایپرکلسترولی کاهش یافت (0/001=p و 0/02=p). گروهی که فقط کامبوجا دریافت کردند ظرفیت آنتی اکسیدانی خونشان نسبت به گروه هایپرکلسترولی افزایش معنی داری داشت (0/0001>p) و سطح no (nitric oxide) خونشان به طور معنی داری کاهش یافته است (0/001=p).نتیجه گیریمی توان اینگونه استدلال نمود که چای کامبوجا ممکن است با بهبود سیستم دفاع آنتی اکسیدانی و ممانعت از اکسیداسیون لیپیدها از پیشرفت آترواسکلروز ممانعت به عمل آورد.