گزینش روش مناسب مدیریت پسماند صنایع روغن زیتون در استان گیلان با روش تحلیل سلسله مراتبی

با هدف انتخاب راهکار مناسب برای مدیریت پسماند صنعت روغن زیتون در شهرستان رودبار استان گیلان، به منظور انتخاب پیشینه پژوهش بررسی و مشورت با کارشناسان انجام گرفت. چهار معیار اقتصادی، فنی، اجتماعی و زیست‌محیطی به‌ عنوان معیارهای گزینش راهکار مناسب انتخاب و به 12 زیرمعیار تقسیم شدند. پرسش‌نامه‌ به‌ صورت مقایسات زوجی، طراحی و به روش نمونه‌گیری هدفمند از طریق مصاحبه با 20 نفر از کارشناسان ماهر این حوزه تکمیل شد. برای محاسبات و تجزیه‌ و تحلیل داده‌ها از روش تحلیل سلسله مراتبی (ahp) استفاده شد. نتایج پژوهش نشان داد که معیار اقتصادی تاثیرگذارترین معیار با وزن 0.478 برای انتخاب روش مدیریت پسماند صنعت روغن زیتون است. پس از آن، طبق نظر خبرگان، به ترتیب معیارهای فنی با وزن 0.248، زیست‌محیطی با وزن 0.183 و اجتماعی با وزن 0.091 در رتبه‌های بعدی اهمیت قرار گرفتند. در رتبه‌بندی گزینه‌های مسئله، راهکار تولید کمپوست با وزن 0.245 بهترین روش برای مدیریت پسماند روغن زیتون در استان گیلان شناسایی شد. پس از آن به ترتیب روش‌های تولید انرژی تجدیدپذیر (0.243) در رتبه دوم، تولید خوراک دام (0.236) در رتبه سوم، استخراج مواد باارزش (0.194) در رتبه چهارم اهمیت و دفن در لندفیل (0.082) در رتبه آخر قرار گرفتند.

selection of the suitable method for olive oil industry waste management in guilan province using the ahp method

in order to choose the optimal solution for the management of residual by products from the olive oil industry in roudbar city of guilan province, a systematic literature review and expert consultation were conducted to select the criteria. four criteria, including economic, technical, social and environmental aspects were identified for choosing the solution which they divided into 12 sub-criteria. a paired comparison questionnaire was designed and completed through face-to-face interviews with 20 skilled experts in this field, using a purposeful sampling method. the analytical hierarchy process (ahp) method was employed to analyze the data and perform calculations. the findings revealed that the economic criterion was the most important criterion with a weight of 0.478 in selecting the waste management approach for the olive oil industry. afterward, respectively, technical criteria with a weight of 0.248, environmental with a weight of 0.183, and social with a weight of 0.091 were placed in the next ranks of importance by the experts. in the ranking of the alternatives, compost production was identified as the best option for managing olive oil waste in guilan province. the results of the alternatives ranking indicated that compost production with a weight of 0.245 was considered the best option for olive oil waste in guilan province. followed by, renewable energy production (0.243) ranked second, animal feed production (0.236) ranked third, extraction of valuable materials (0.194) ranked fourth and finally dump in landfills (0.082) ranked last.