بهینه‌سازی مصرف انرژی و بررسی عوامل تولید نیشکر (نهاده‌های: فیزیکی – مصرفی) در شرکت کشت و صنعت امیرکبیر با استفاده از روش تحلیل پوششی داده‌ها

این مطالعه به‌منظور بررسی عوامل تولید نیشکر (نهاده‌های: فیزیکی – مصرفی) و بهینه‌سازی انرژی مصرفی برای تولید نیشکر با استفاده از تحلیل پوششی داده‌ها در استان خوزستان واحد کشت و صنعت امیرکبیر انجام گرفت. اطلاعات لازم برای انجام این مطالعه، از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسش‌نامه از کارشناسان کشت و صنعت نیشکر امیرکبیر جمع‌آوری شدند. طبق نتایج حاصل، از کل انرژی مصرفی در تولید، انرژی قلمه و کود شیمیایی به ترتیب با 59 و 16 (درصد) بیشترین سهم را در بین نهاده‌های مصرفی داشت. علف کش 3.15 (درصد)، ماشین‌های کشاورزی 1.09 (درصد) و نیروی انسانی 0.06 (درصد) کمترین نهاده‌های انرژی‌بر در بین دیگر نهاده‌های تولید نیشکر بودند. با توجه به نتایج به دست آمده از این تحقیق مشخص شد که دو نهاده قلمه نیشکر و کود شیمیایی بیشترین میزان مصرف را در بین تمام نهاده‏ها برای تولید دارند. همچنین نتایج حاصل از تحلیل پوششی داده‌ها نشان داد که کود نیتروژن و نیروی انسانی با 42 و 31.60 (درصد) بیشترین سهم را از انرژی دخیره شده داشتند. کمترین سهم از انرژی ذخیره شده در تولید به‌ ترتیب متعلق به سموم شیمیایی و کود فسفر بود. نتایج نشان داد که کاهش در مصرف کودهای شیمیایی و سوخت دیزل برای ذخیره‌سازی انرژی و کاهش مشکل خطر زیست‌محیطی در منطقه مهم است. ذخیره‌سازی در سوخت دیزل توسط بهبود عملکرد پمپ‌‌ آبیاری و استفاده از تراکتورهای جدید و آنالیز خاک برای بهبود مصرف کودهای شیمیایی امکان‌پذیر است.

optimization of energy consumption and investigating factors of sugarcane production (inputs: physical-consumption) in amirkabir agro-industrial company using of data envelopment analysis method

this study was conducted in order to investigate the factors of sugarcane production (inputs: physical-consumption) and optimization of energy consumption for sugarcane production using a data envelopment analysis in khuzestan province, amirkabir agro-industrial company unit. the necessary information to conduct this study was collected from agro-industrial of sugarcane amirkabir experts through face-to-face interviews and questionnaire completion. according to the results, of the total energy consumed in production, the energy of cuttings and chemical fertilizers had the largest share among the consumed inputs with 59 and 16 (%), respectively. biocides 3.15 (%), agricultural machines 1.09 (%) and human labor 0.06 (%) were the least energy-consuming inputs among other sugarcane production inputs. according to the results obtained from this research, it was found that two inputs sugarcane cuttings and chemical fertilizer have the highest amount of consumption among all the inputs for production. also, the results of data coverage analysis showed that nitrogen fertilizer and human labor had the largest share of stored energy with 42 and 60.31 (%). the lowest share of energy stored in production belonged to chemical pesticides and phosphorus fertilizer, respectively. the results showed that reducing the consumption of chemical fertilizers and diesel fuel is important for energy storage and reducing the problem of environmental risk in the region. saving in diesel fuel is possible by improving the performance of the irrigation pump and using new tractors and soil analysis to improve the use of chemical fertilizers.