طراحی الگوی اکوسیستم بازاریابی بین المللی برای صنعت تولید و فرآوری پسته در ایران

مقدمه و هدف: محصول پسته به دلیل ارزآوری، ایجاد ارزش افزوده و سایر جنبه های اقتصادی از مهم ترین محصولات صادراتی غیرنفتی ایران است. ایران به گونه سنتی، در تولید و تجارت این محصول سهم زیادی در بازار جهانی داشته که در دو دهه اخیر به دلیل وجود عوامل متعددی، از قدرت صادراتی ایران کاسته شده است. با توجه به اهمیت پسته در اقتصاد کشاورزی ایران، شناسایی عوامل تاثیر گذار در صادرات پسته به بازارهای جهانی در شرایط کنونی و ماندگاری در بازارهای بین المللی و جهانی و بررسی آن به عنوان یک اکوسیستم واحد و ارائه ی مدل برای عملکرد این اکوسیستم امری ضروری است. با توجه به اینکه صنعت تولید و فرآوری پسته در ایران از پتانسیل و ظرفیت زیادی برخوردار است، ضرورت توجه زیاد به این صنعت و ورود و استقرار آن در بازارهای خارجی که در حیطه صادرات کالاهای غیرنفتی است، در کانون توجه محققان قرار گرفته است. مواد و ورش ها: پژوهش حاضر با هدف طراحی و توسعه ی مدل اکوسیستم بازاریابی بین المللی برای صنعت تولید و فرآوری پسته در ایران با استفاده از رویکرد کیفی با ماهیت اکتشافی به اجرا درآمد. جامعۀ آماری پژوهش شامل سه گروه ذیل می باشد: گروه اول: متخصصان ذی صلاح (خبرگان)؛ گروه دوم: کشاورزان و مدیران عالی و میانی شرکت های تولید و فرآوری پسته که در حوزه بازاریابی بین المللی سابقه فعالیت دارند و گروه سوم: اعضای هیات علمی مطلع در زمینه تحقیق حاضر، که با روش نمونه گیری قضاوتی هدفمند انتخاب شدند. نمونه آماری این پژوهش شامل 7 نفر از متخصصان و باغداران تولید کنندۀ پسته، تجار و صادرکنندگان و مدیران ارشد کارخانه های فرآوری و بسته بندی پسته که سابقه فعالیت در حوزه بین المللی دارند، است. برای شناخت اکوسیستم بازاریابی بین المللی در باغداران تولید کننده ی پسته و مدیران کارخانجات بسته بندی و فرآوری پسته و صادرکنندگان آن در ایران با استفاده از نظریه زمینه ای سیستماتیک اشتراوس و کوربین (که شامل سه نوع کدگذاری باز، کدگذاری محوری وکدگذاری انتخابی می باشد) و انجام مصاحبه بر اساس نمونه گیری نظری، ابعاد گوناگون این اکوسیستم شناسایی شدند. مصاحبه ها بصورت حضوری و عموماً در دفاتر یا بصورت برخط و تلفنی انجام شد و داده های جمع آوری شده با استفاده از نرم افزار max qda مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها: در پژوهش حاضر در نهایت 5 عنصر به عنوان بازیگران اکوسیستم بازاریابی بین المللی صنعت تولید و فرآوری پسته شناسایی و انتخاب شدند که شامل کشاورزی، فرآوری و صادرات، کیفیت محصول، دولت و تحریم ها است. نتیجه گیری: عملکرد یک سیستم به عملکرد اجزای آن بستگی دارد، اما یک جنبه مهم نحوه تعامل آنها با یکدیگر برای تاثیرگذاری بر عملکرد سیستم کلی است. با در نظر گرفتن چنین تعامل چندجانبه، عناصر 5 گانه ای شناخته شده در تعامل با یکدیگر بر موفقیت در ورود به بازارهای بین المللی نقش دارند.

Designing a Model on International Marketing Ecosystem for Production and Processing of Pistachios in Iran

Extended AbstractIntroduction and Objective: Due to its foreign exchange earnings, creating added values, and other economic aspects, pistachios is one of the most important nonoil product exports of Iran. Traditionally, Iran had had a big share of the global market, yet because of several factors, Iran rsquo;s export power has been declined in the last two decades. In the meantime, pistachios have a critical position in Iran rsquo;s agricultural economics, hence identification of the factors affecting its export to the global market in the current situation and sustaining global market position as well as studying it as a unique ecosystem and hence presenting a model for such ecosystem becomes momentum. Since the production and processing of pistachios industry in Iran enjoys a huge potential, close attention to it and trying to enter into the global market - bearing in mind that it is a nonoil producthas been the focus of several scholars.Materials and Method: The present study aims to design and develop an international marketing ecosystem for the production and processing of Iran pistachios industry using a qualitative research approach with exploratory nature. The statistical population of this research was three types: (1) competent specialists (experts), (2) farmers and senior as well as middle managers of production and processing of pistachios having some international marketing experience, and (3) university faculties informed in this area of research, having been selected via judgmental purposeful sampling. The statistical sample of this study includes 7 experts and gardeners producing pistachios, merchants and exporters, and senior managers of pistachios processing and packaging factories, all having some international experience. To recognize the international marketing ecosystem among gardeners, and senior managers of pistachios processing and packaging factories in Iran, systematic grounded theory of Straus and Corbin (including three types of open, axial, and selective coding), with the use of theoretical sampling, several aspects of this ecosystem have been identified. Semistructured interviews have been conducted in person normally in their workplace, and online as well as via telephone, and the data collected has been analyzed using MAXQDA software.Results: In this research, five factors have been identified as international marketing ecosystem players in the production and process of the pistachios, including agriculture, processing, export, product quality, government, and sanctions.Conclusion: A system #39;s performance depends on its components, yet an important aspect is an interaction among its components. Hence, five factors identified in this research have collective impacts, all together on the successful performance in entering into international markets.