بررسی کارایی منعقدکننده عصاره بذر درخت چنار به‌ منظور حذف کدورت از پساب صنعتی (‌مورد مطالعه: پساب شرکت شیر پاستوریزه پگاه همدان)

زمینه و هدف: فاضلاب صنایع غذایی حاوی مقادیر زیادی از جامدات معلق و سایر مواد شیمیایی مورد استفاده برای اهداف بهداشتی هستند. لذا، حذف این آلاینده ها از پساب از اهمیت بالایی برخوردار است. این مطالعه با هدف حذف کدورت از پساب کارخانه شیر پاستوریزه پگاه همدان توسط منعقد کننده طبیعی عصاره بذر درخت چنار انجام شد. مواد و روش ها: در مطالعه توصیفی، اثر پارامترهای زمان تماس، مقدار جاذب، ph و مقادیر مختلف کدورت بر کارایی حذف کدورت از پساب مورد بررسی قرار گرفت. برای بررسی چگونگی فعل و انفعال بین جاذب و ماده جذب شونده از مدلهای جذب ایزوترم لانگمویر و فروندلچ و برای بررسی سرعت فرآیند جذب از سینتیک جذب مرتبه اول و شبه مرتبه دوم استفاده شد. به منظور تعیین حضور گروه‌های عملکردی در منعقدکننده از دستگاه اسپکتروفتومتر(ftir)  و برای بررسی خصوصیات مورفولوژی سطحی نمونه‌ ها نیز از میکروسکوپ الکترونی روبشی(sem)  استفاده شد. یافته ها: بیشینه کارایی حذف کدورت توسط منعقد کننده عصاره بذر درخت چنار در ph بهینه 8، زمان تماس 60 دقیقه، کدورت اولیه ntu 1 و مقدار جاذب 0/1 گرم در لیتر به میزان %98 مشاهده شد. نتایج نشان داد که رفتار فرآیند موردنظر از مدل ایزوترمی جذب لانگمیر (0/994 = r^2) تبعیت کرده و سینتیک آن بر واکنش شبه مرتبه دوم (0/991 = r^2) منطبق بوده است. حداکثر ظرفیت جذب جاذب نیز 0/203 میلی گرم در گرم تعیین شد. نتیجه گیری: از آن جا که منعقد کننده عصاره بذر درخت چنار از کارایی بالایی در حذف کدورت از پساب صنایع غذایی برخوردار بود، می توان از آن به عنوان جایگزینی مناسب برای کاهش مشکلات ناشی از منعقد کننده های متداول شیمیایی در تصفیه خانه های فاضلاب استفاده کرد.

evaluation of efficiency of extracted natural coagulant from plane tree seed for turbidity removal from industrial effluent (case study: effluent of hamedan pegah dairy company)

background and objective: wastewater of food industries contains large amounts of suspended solids and other chemicals which produced during cleaning and sanitary purposes. therefore, removal of these pollutants from effluent is very important. the aim of this study was to removal of turbidity from the effluent of hamedan pegah dairy company using extracted natural coagulant from plane seedmethods and methods: in this descriptive study, the effects of contact time, adsorbent dose, ph and turbidity values on efficiency of turbidity removal from food industries effluent were investigated. also, adsorbent characterized by scanning electron microscopy (sem), and fourier-transform infrared spectroscopy (ftir), moreover, the adsorption of turbidity studied from both kinetics and equilibrium points of view.results: based on the results obtained, the highest turbidity removal efficiency at optimum conditions (i.e. ph of 8, contact time of 60 min, initial turbidity of 1 ntu and adsorbent dose of 0.1 g/l) was found to be 98%. also, the adsorption kinetic of turbidity via plane tree seed coagulant followed pseudo second-order (pso) model (r^2 = 0.991), while the adsorption isotherm obeyed langmuir model (r^2 = 0.994) with maximum adsorption capacities of 0.203 mg/g.conclusion: in conclusion, due to the natural coagulant from plane tree seed showed a high efficiency to removal of turbidity from wastewater, it could be used as a suitable alternative in comparing with common chemical coagulants for reduce the pollutants from the effluent of food industries in wastewater treatment plants.