رواسازی و اعتباریابی پرسشنامه رفتار تغذیه‌ای کودکان

مقدمه: نیاز مبرمی برای شناسایی و کاربرد ابزار تشخیصی که بتواند رفتارهای تغذیه‌ای کودکان را مورد ارزیابی قرار دهد، احساس می‌شود. پژوهش حاضر با هدف بررسی مقدماتی ویژگی‌های روان‌سنجی پرسشنامه رفتار تغذیه‌ای کودکان در کودکان 1 تا 5 ساله شهر شیراز  انجام گرفت.مواد و روش: نمونه‌ای 350 نفره (280دختر و 270پسر) به شیوه در دسترس انتخاب شدند. پرسشنامه رفتار تغذیه‌ای کودکان(children’s eating behavior questionnaire)، پس از ترجمه و آماده‌سازی مقدماتی، توسط مادران تکمیل گردید. برای بررسی اعتبار، از بازآزمایی و آلفای کرونباخ استفاده گردید. روایی سازه نیز با استفاده از تحلیل عاملی اکتشافی به روش مولفه‌های اصلی احراز گردید.یافته‌ها: اعتبار بازآزمایی با فاصله زمانی دو هفته و مقدار آلفا برای کل پرسشنامه به ترتیب برابر با 0.71 و 0.74 بود. نتایج تحلیل عاملی پرسشنامه نیز به استخراج شش مقیاس فرعی «تمایل نسبت به خوردن، تمایل به نوشیدن، کم‌خوری هیجانی، پرخوری هیجانی، کند خوردن و عدم لذت، تنوع‌طلبی» انجامید که در مجموع 53 درصد واریانس را تبیین می‌کردند.بحث و نتیجه‌گیری: نتایج حاصل از این مطالعه، نشانگر برخورداری پرسشنامه رفتار تغذیه‌ای کودکان از اعتبار و روایی مناسب برای سنجش رفتارهای تغذیه‌ای کودکان در جمعیت کودکان 1 تا 6 ساله ایرانی بود. لذا پیشنهاد می‌شود در  موقعیت‌های پژوهش آزمایشگاهی و درمانی مورد استفاده قرار گیرد.