>
Fa   |   Ar   |   En
   معرفی و باززنده‌سازی ظرف گیاهی «بوکله» در قوم ‌بختیاری  
   
نویسنده خسرویانی علیرضا ,وزیری بزرگ رقیه السادات
منبع دانش هاي بومي ايران - 1400 - دوره : 8 - شماره : 15 - صفحه:371 -392
چکیده    در هنگام مطالعه و پژوهش در ادبیات شفاهی قوم بختیاری، با اسم نوعی ظرف گیاهی، به نام «بوکله» مواجه شدیم که دانش تولید آن در مناطق بختیاری نشین به فراموشی سپرده شده بود. از این ‌رو، پژوهش حاضر با هدف یافتن مکان تولید، روش تولید و باز زنده سازی و باز تولید آن شکل گرفت. در این راستا پس از کنکاش فراوان و یافتن نمونه ای از ظرف تولید شده در روستای صالح کوتاه واقع در دهستان موگوئی از توابع شهرستان کوهرنگ استان چهارمحال و بختیاری، اقدام به گردآوری داده‌ها به صورت میدانی و از طریق مصاحبه، مشاهده و ثبت اطلاعات و عکس برداری نمودیم. در این روستا تعدادی از زنان بختیاری با استفاده از ریشه گیاهی محلی به نام «لوه»، به تولید این ظرف می‌ پرداختند و از آن برای نگهداری مواد غذایی از جمله روغن محلی (خوش)، عسل، شیره خرما، انگور و هرگونه مواد غذایی خشک استفاده می نمودند. دانش ساخت این ظرف در این منطقه به صورت شفاهی نسل به نسل حفظ شده است. از ویژگی های شاخص این ظرف می‏توان به مقاومت و سختی بالا، ضربه‌پذیر بودن، سهولت ساخت و استفاده از مواد بوم‌آورد در ساخت آن و زیست تخریب پذیر بودن این ظرف اشاره نمود؛ مقاومت آن در برابر آب ضعیف و در آن حل میگردد، به همین دلیل می‌توان استفاده از آن را به عنوان یک ابزار برای تعامل بیشتر انسان با محیط زیست مورد بازنگری قرار داد.
کلیدواژه کوهرنگ، ظروف اندام وار، گیاه لوه، هنرهای فراموش شده، احیاء
آدرس دانشگاه هنر تهران, ایران, دانشگاه هنر تهران, ایران
پست الکترونیکی ravaziri@gmail.com
 
   introduction and resuscitation of bokele herbal crock in bakhtiari people.  
   
Authors khosraviani alireza ,vaziri r.a
Abstract    studying bakhtiari culture and folk literature, is a way to gain local knowledge about their handicrafts. &bokele& is a one of handicrafts, that its production knowledge has been almost forgotten. therefore, the aim of this study is preserving the production knowledge of the bokele crock and its reproduction and recording the popular culture related to the mentioned in the folk literature of bakhtiari people. the research method in this article was field research and presence on site along with data collection through interviews, observation and recording of information by photography. a number of women produce bokele by hand and with the root of local plant &lowva&. the presence of the bokele mentioned among the local poems and proverbs indicates its long history in the culture and tradition of bakhtiaries. this crock is water-soluble, and therefore, it can be reconsidered and reused as a tool for greater human interaction with the environment.
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved