>
Fa   |   Ar   |   En
   آسیاب دوسنگی میبد: پدیده‌ای ویژه در میان آسیاب‌های کاریزی  
   
نویسنده پویا عبدالعظیم
منبع دانش هاي بومي ايران - 1398 - دوره : 6 - شماره : 12 - صفحه:41 -78
چکیده    در سرزمین‌هایی که خوراک اصلی مردم نان باشد، آسیاها نقش تعیین کننده در سامان زندگی دارند و به همین دلیل در روند زمان مستمراً با مقتضیات محیط سازگار و روزانه می‌شوند. آسیاب‌های کاریزی در سرزمین یزد به ویژه در میبد با همین سازوکار تحول یافته‌اند. نمونه بارز «آسیاب دوسنگی» میبد است که با بهره‌گیری از فناوری پیشرفته کاریزی در محیط بیابانی پدید آمد. این آسیاب که نوعاً بسیار ویژه است، در چهل متری زیرزمین و در مسیر قنات قطب‌آباد جای دارد. آسیاب دوسنگی که با خشکیدن کاریز ناکار و پنجاه سال در بیابان زیر باد و خاک و سیلاب رفته بود، در سال 1378 به یاری اطلاعات سالخوردگان بازشناسی و به خوان اثر ملی به ثبت رسید.
کلیدواژه آسیاب دوسنگی، میبد، قنات، کاریز
آدرس , ایران
پست الکترونیکی s.a.pouya@live.com
 
   Meybod Dosangi (TwoStone) Mill:Special Phenomenon among Karizi Mills  
   
Authors Poya Abdolazim
Abstract    In lands where bread is the main food of their people, mills play a determinative role in organizing their lives, and for this reason, in the course of time, they are constantly updated and adapted to the requirements of the environment. Karizi mills in Yazd, especially in Meybod, have evolved by the same mechanism. A clear example is Meybod Dousangi Mill which was created by using advanced karez technology in the desert environment. This mill, which is typically very specific, is located 40 meters underground and along the Qutbabad aqueduct. Dosangi mill which had been submerged by wind, soil, and floods in the desert for fifty years after the inefficient karez dried up, in 1999, by the help of elderly information, was recognized and registered as a national work.
Keywords
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved