|
|
|
|
فن‌آوری و هنر ساخت «ظروف سریشی» در جوامع کوچ‌رو معاصر خراسان مطالعه موردی: «ظروف سریشی» کوچ‌نشینان منطقه بار (شهرستان نیشابور)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
شیرازی نگار ,صحت منش رضا
|
|
منبع
|
دانش هاي بومي ايران - 1396 - دوره : 4 - شماره : 7 - صفحه:107 -135
|
|
چکیده
|
ظروف گیاهی به‌عنوان ابزار تولیدی، هنری دستی و کمتر تزئینی بر اساس نیاز جوامع بشری تولید شدند. در دوران معاصر تحت تاثیر زندگی صنعتی و گذار از جامعه کوچ‌رو و کشاورزی به جامعه صنعتی، ظروف صنعتی جای ظروف هنری و کاربردی را گرفت. در مناطقی از جمله در جوامع کوچ‌رو خراسان و به‌گونه‌ای مشخص در منطقه بار، تولید ظروف با شیوه سنتی و با استفاده از خمیر گیاه سریش، جهت ذخیره محصولات ثانویه عشایری، به‌صورت محدود وجود دارد و شیوه ساخت آن فراموش نشده است. در پژوهش پیش رو فرآیند تولید چنین ظروفی با رویکردی توصیفی تحلیلی مورد بررسی قرارگرفته است. مهم‌ترین یافته پژوهش این است که این شیوه تولیدی ناشی از سبک زندگی و سنت‌های جامعه کوچ‌روی و شیوه تولید آن مبتنی بر نظام تقسیم‌کار خانوادگی و حاکی از نوعی نظم مکانیکی در میان این جوامع است.
|
|
کلیدواژه
|
خراسان، بار، کوچ‌رو، ظروف سریشی، گیاه سریش
|
|
آدرس
|
دانشگاه نیشابور, ایران, دانشگاه جیرفت, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
rsm.hist@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Technology and the Art of Making Vegetable Dishes in Contemporary Nomadic Societies in Khorasan(Case study; Containers of the Indigenous People of Bar City)
|
|
|
|
|
Authors
|
Shirazi Negar ,Sehhat Manesh Reza
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|