توسعه کارآفرینی از طریق بهبود بهره‌وری نیروی کار (مطالعه نظام‌های مختلف تولید چغندرقند استان گلستان)

امروزه با توجه به کمیابی منابع و عوامل تولید، ارتقای بهره‌وری به‌عنوان بهترین و ﻣﺆﺛﺮﺗﺮﻳﻦ روش جهت دستیابی به رشد بخش کشاورزی، بسیار مهم و ضروری است. در بین عوامل تولید نیز کمیت و کیفیت نیروی‌کار در مراحل مختلف تولید اهمیت به‌سزایی دارد. لذا، اندازه‌گیری بهره‌وری ‌نیروی‌کار و بررسی عوامل موثر بر آن، موجب بهبود وضعیت کلی سیستم تولید می‌شود. بر این اساس در این مطالعه به تعیین بهره‌وری نیروی‌کار در تولید محصول چغندرقند استان گلستان، همچنین بررسی عوامل موثر بر آن از طریق فرم‌های تابعی مختلف پرداخته شد. اطلاعات موردنیاز از طریق تکمیل تعداد 166 پرسشنامه به روش نمونه‌گیری تصادفی طبقه‌ای در سال زراعی 1400 1399 جمع‌آوری گردید. نتایج نشان داد میانگین بهره‌وری جزئی نیروی‌کار در تولید چغندرقند استان گلستان در نظام‌های مختلف خرده مالک، متوسط و عمده مالک به ترتیب معادل 3.6، 4.1 و 4.7 کیلوگرم به ازای هر نفر روزکار می‌باشد. همچنین نتایج نشان داد متغیرهای سطح زیرکشت، هزینه کل ماشین‌آلات و هزینه کل نیروی‌کار تاثیر مثبت و معنی‌داری بر بهره‌وری نیروی‌کار و متغیر تحصیلات با اثر منفی، رابطه معنی‌داری با بهره‌وری نیروی‌کار ندارد. افزایش هزینه نیروی کار زمانی منجر به افزایش بهره‌وری می‌گردد که ناشی از افزایش دستمزد در ازای افزایش کیفیت نیروی‌کار نظیر استفاده از نیروی کار با مهارت بالا، خلاق و کارآفرین باشد. بنابراین پیشنهاد می‌گردد شرایط مناسب جهت به‌کارگیری نیروی‌کار با مهارت بالا، خلاق و کارآفرین در فرایند تولید بخش کشاورزی فراهم گردد تا ضمن توسعه کارآفرینی،‌ افزایش بهره‌وری نیروی‌کار را نیز به همراه داشته باشد.

entrepreneurship development through improving labor productivity (study of different sugar beet production systems in golestan province)

today, productivity is the best and most effective way to achieve economic growth. among the factors of production, the quantity and quality of the labor force in different stages of production is very important. therefore, measuring the productivity of the labor force and investigating the factors affecting it will improve the overall situation of the production system, so this study, conduct the determination the productivity of the labor force in the production of sugar beet in golestan province. the required information was collected by completing 166 questionnaires in the 2020 2021 crop years. the results showed that the average physical productivity of sugar beet production in golestan province in small owner, medium owner, and major owner systems is equivalent to 3.6, 4.1, and 4.7 kg per man day, respectively. the results also showed that cultivated area, total cost of machinery and total cost of labor have a positive and significant effect, and education has a negative and significant effect on labor productivity. when the increase in labor costs leads to an increase in productivity, which is caused by an increase in the quality of labor, such as the use of highly skilled, creative and entrepreneurial labor. therefore, it is suggested to provide suitable conditions for the use of creative and entrepreneurial labor in the production process of the agricultural sector, so as to increase the productivity of the labor force in addition to the development of entrepreneurship.