تاثیر اجرای مدل فراتئوری تغییر در رفتار تغذیه ای سالم در دانش آموزان مدارس شهرستان شیروان

مقدمه: برخورداری از تغذیه مناسب در دوره نوجوانی، سلامت نسبی آینده آن ها را تحت تاثیر قرار می دهد. به نظر می رسد مدل فراتئوری تغییر به عنوان یک چارچوب مفهومی برای درک فرآیند رفتار بهداشتی در ارتقاء رفتار تغذیه ای سالم در دانش آموزان از طریق فرآیندهای تجربی و رفتاری موثر باشد. این مطالعه با هدف تعیین کاربرد مدل فراتئوری تغییر در ارتقاء رفتار تغذیه ای سالم در دانش آموزان با تاکید بر مصرف میوه جات وسبزیجات انجام شد.روش: در این مطالعه مداخله ای 250 نفر دانش آموزان متوسطه دوره اول شهرستان شیروان به روش در دسترس وارد مطالعه شدند. پس از تعیین مرحله ای که هر یک از دانش آموزان در آن قرار گرفته بودند به دو گروه مداخله و شاهد بر اساس قرعه تقسیم شدند. در گروه مداخله آموزش به روش سخنرانی و براساس گام های مدل فراتئوری تغییر داده شد و در گروه شاهد اموزش به روش سخنرانی معمولی ارایه گردید. ابزار تحقیق شامل پرسشنامه مشخصات دموگرافیک، مقیاس مرحله بندی شده و الگوریتم موسسه ملی سرطان آمریکا(1997) و مقیاس تعدیل شده­ی اسپکتر توسط جنیفر – دی – نویا و همکاران (2006) برای مصرف میوه وسبزیجات بود.یافته ها: نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین میزان مصرف میوه جات و سبزیجات در گروه مداخله و شاهد وجود دارد(0/05> p). همچنین در گروه مداخله بطور معنی داری تعداد افراد بیشتری به مراحل بالاتر تغییر (آمادگی، عمل،نگهداری) منتقل شده بودند(0/05> p).نتیجه گیری: بکارگیری مدل فراتئوری تغییر وآموزش براساس آن روش مناسبی برای طراحی مداخلات جهت افزایش میزان مصرف میوه و سبزیجات در میان دانش آموزان است.