بررسی اثر سطوح مختلف سرکه سیب بر شاخص‌های همولنف و بار باکتریایی vibrio در روده میگوی وانامی (litopenaeus vannamei)

هدف از این مطالعه، بررسی اثر جیره غذایی حاوی سرکه سیب بر برخی از شاخص‌های همولنف میگوی وانامی و شمارش تعداد کلونی‌های باکتری vibrio در روده آن است. در این مطالعه، 225 قطعه میگو وانامی با وزن 04/0±2/10 گرم، با جیره غذایی حاوی سرکه سیب به مدت 60 روز تغذیه شدند. تیمارها شامل سه جیره آزمایشی حاوی سطوح صفر (شاهد)، 2 و 4 درصد سرکه سیب بود (هر تیمار با سه تکرار). در پایان دوره به صورت تصادفی از میگوها به منظور بررسی شاخص‌های بیوشیمیایی همولنف و شمارش تعداد باکتری های vibrio نمونه‌برداری شد. نتایج نشان داد که تعداد کلونی های باکتری vibrio در میگوهای تغذیه شده با سرکه سیب کاهش معنی‌داری در مقایسه با گروه شاهد داشت (05/0>p). میزان پروتئین تام و کلسیم در میگوهای تغذیه شده با جیره آزمایشی افزایش معنی‌داری داشت (05/0>p). اما اختلاف معنی‌داری در میزان گلوکز میان تیمارها مشاهده نشد (05/0