اثر جایگزینی آرد ماهی با کنجاله آفتابگردان بر رشد، شاخص‌های هماتولوژیک و بیوشیمیایی پلاسما در بچه ماهیان انگشت‌قد کپور معمولی (cyprinus carpio)

هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیرات جایگزینی آرد ماهی با کنجاله آفتابگردان بر رشد، شاخص های خونی و بیوشیمیایی پلاسمای بچه ماهیان انگشت قد کپور معمولی است. ماهیان با وزن متوسط 36/0±03/3 گرم، به مدت 10 هفته با پنج جیره حاوی سطوح جایگزینی صفر، 25، 50، 75 و 100 درصد آرد ماهی با کنجاله آفتابگردان تغذیه شدند. در انتهای دوره، خون‌گیری از ساقه دمی انجام گرفت و شاخص‌های خونی شامل تعداد گلبول های قرمز و سفید، درصد افتراقی گلبول‌های سفید، هموگلوبین، هماتوکریت، متوسط حجم گلبول قرمز، متوسط هموگلوبین هر گلبول، متوسط غلظت هموگلوبین هر گلبول و برخی شاخص‌های بیوشیمیایی پلاسما شامل تری گلیسرید، کلسترول و گلوکز اندازه گیری شدند. مطابق نتایج، وزن نهایی در تیمارهای 25 و 100 درصد به ترتیب افزایش و کاهش معنی‌داری نسبت به سایر تیمارها داشت (05/0>p). هیچ یک از شاخص های خونی بین تیمارها تفاوت معنی داری نداشتند (05/0p) و میزان کلسترول در گروه شاهد به طور معنی‌داری بیش‌تر بود (05/0>p)، اما میزان گلوکز بین تیمارها تفاوت معنی داری نداشت (05/0