اثرات ویتامین‌های b2 و e بر عملکرد رشد، شاخص‌های خونی و ایمنی ماهی آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius)

ماهی آزاد دریای خزر (kessler،1877) salmo trutta caspius از ماهیان مهاجر رودرو است که از ارزش اقتصادی و مقبولیت برخوردار است. در این مطالعه اثر ویتامین‌های b2 و e بر رشد، شاخص‌های خونی و ایمنی 750 قطعه ماهی بررسی شد. ماهیان با وزن اولیه 3±20 گرم با 9 تیمار با سطوح مختلف ویتامین b2 و ویتامین e تغذیه شدند که شامل ویتامین b2 با غلظت های 15 (t1)، 20 (t2) و 25 (t3)، ویتامین e با غلظت های 100 (t4)، 200 (t5) و 300 (t6)، ترکیب ویتامین‌های b2+e با مقادیر 100+15 (t7)، 200+20 (t8) و 300+25 (t9) میلی‌گرم در کیلوگرم بودند. همچنین یک تیمار شاهد نیز وجود داشت. نتایج نشان داد که وزن و طول بدن در بین تیمارها دارای اختلاف معنی‌دار آماری بود (0/05>p). ماهیان تیمار شاهد کمترین افزایش وزن و طول را داشتند. کمترین fcr و بیشترین sgr،bwi ،gr  و cf در تیمار 8، بیشترین wbc،rbc ، لیزوزیم و igm در تیمار 9 و بیشترین mch، mchc، mcv، هموگلوبین و ایمونوگلوبولین کل در تیمار شاهد وجود داشت. تیمار 8 (ویتامین‌هایmg/kg b2+e: 20+200) دارای بهترین عملکرد بود. در نتیجه افزودن توام این دو ویتامین به جیره باعث تقویت عملکرد رشد و سیستم ایمنی بدن شد.