مدل‌سازی ریاضی ویژگی های گرمایی دانه پنبه کرک دار و بدون کرک در سه رقم جدید پنبه کاشمر، لطیف و خورشید در دماهای مختلف

تعیین برخی خواص مختلف گرمایی دانه پنبه مانند ضریب هدایت گرمایی، گرمای ویژه و ضریب پخش گرمایی در فرآیندهای مختلف گرمایی، انبارداری و طراحی خشک کن ها کاربرد دارد. سه ویژگی مهم گرمایی شامل ضریب هدایت گرمایی، گرمای ویژه و ضریب انتشار گرمایی سه رقم دانه پنبه به نام‌های کاشمر، لطیف و خورشید در دو حالت کرک دار و بدون کرک در سه دمای 20، 30 و 40 درجه سانتی‌گراد اندازه گیری گردید. در این پژوهش ضریب هدایت حرارتی دانه پنبه از روش منبع گرمای خطی، گرمای ویژه از روش مخلوط و ضریب انتشار گرمایی با استفاده از نتایج حاصل از آزمایش های مربوط به ضریب هدایت گرمایی، گرمای ویژه و چگالی توده دانه پنبه محاسبه گردید. نتایج نشان داد که تغییرات دما بر ضریب هدایت گرمایی سه رقم دانه پنبه معنی دار نبود. تغییرات رقم، دما و پوشش در سطح احتمال 1 درصد بر گرمای ویژه موثر بود و همچنین اثر متقابل رقم در پوشش و دما در پوشش بر گرمای ویژه دانه پنبه در سطح احتمال 1 درصد معنی دار بود. بیش ترین و کم ترین مقدار گرمای ویژه دانه پنبه کرک دار در دمای 40 و ˚c20 به‌ترتیب، 1.83 و (kj/kg˚c) 1.18 و در دانه پنبه بدون کرک 1.45 و (kj/kg˚c) 0.86 بود. نتایج آزمایش های ضریب انتشار گرمایی نشان داد که تغییرات رقم، دما و پوشش در سطح احتمال 1 درصد بر ضریب انتشار گرمایی موثر است و همچنین اثر متقابل رقم درپوشش و دما درپوشش بر ضریب انتشار گرمایی دانه پنبه در سطح احتمال 1 درصد معنی دار بود. بیش ترین و کم ترین مقدار ضریب انتشار گرمایی دانه پنبه کرک دار در دمای 20 و ˚c40 به‌ترتیب، 710×3.48 و (m2/s) 710×2.26 و در دانه پنبه بدون کرک 710×2.57 و (m2/s) 710×1.53 بود.