>
Fa
|
Ar
|
En
فناوری های جدید در صنعت غذا
سال:1394 - دوره:2 - شماره:8
بررسی تاثیر نانو بلورسلولز بر خصوصیات فیزیکی فیلم بیو نانو کامپوزیتی ایزوله پروتئین آب پنیر
- صفحه:75-85
بررسی کاربرد پردازش تصویر در ارزیابی ریز ساختار بستنی
- صفحه:49-61
بررسی نرخ تغییر رطوبت و درصد شکستگی دانه های شلتوک با استفاده از خشک کن مایکروویو
- صفحه:63-74
بسته بندی برگر سویا در فیلم های نانوکامپوزیتی بر پایه پلی اتیلن سبک تلفیق شده با نانوذرات فلزی
- صفحه:1-9
بهینه سازی استخراج اسید گلیسیریزیک از ریشه شیرین بیان به روش آب داغ تحت فشار در مقیاس پایلوت
- صفحه:11-21
تولید و بررسی نانوساختار و خواص فیزیکوشیمیایی فیلم زیست کامپوزیت نشاسته حاوی نانوذرات Tio2
- صفحه:87-101
کیفیت سنجی سریع دانه انار با استفاده از طیف سنجی مرئی/مادون قرمز نزدیک
- صفحه:103-114
مدل سازی فرایند خشک کردن قارچ دکمه ای توسط سامانه مادون قرمز
- صفحه:39-47
مقایسه ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف برگ گیاه بادرنجبویه (Melissa Officinalis) حاصل از دو روش استخراج غرقابی و استخراج به کمک امواج مایکروویو و تاثیر آن بر پایداری اکسایشی روغن سویا
- صفحه:23-38
Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved
