|
|
|
|
تاثیر جایگزینی جزیی پودر ماهی با پودر سویا در جیره خرچنگ دراز آب شیرین (Astacus leptodactylus)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
بنایی مهدی ,دریالعل فاطمه ,امام پور سید محمد‌رضا ,یعقوبی مریم
|
|
منبع
|
بهره برداري و پرورش آبزيان - 1392 - دوره : 2 - شماره : 4 - صفحه:89 -111
|
|
چکیده
|
این مطالعه با هدف بررسی تاثیر تغییر ترکیب رژیم غذایی خرچنگ دراز آب شیرین (astacus leptodactylus)، با جایگزینی تدریجی پودر سویا به‌جای پودر ماهی، بر شاخص های رشد، پارامترهای بیوشیمیایی همولنف و نیز کیفیت لاشه این جانور انجام گردید. از این‌رو 120 خرچنگ-های دراز آب شیرین به‌مدت 45 روز با سه جیره غذایی با نسبت های مختلف پودر ماهی به پودر سویا (100 به 0؛ 81 به 9 و 24 به 76) تغذیه شدند. نتایج به‌دست آمده از مطالعه پارامترهای بیوشیمیایی همولنف و لاشه خرچنگ ها نشان داد که افزایش نسبت سویا در جیره غذایی خرچنگ‌ها، تاثیر سویی بر سلامت این جانوران و نیز کیفیت لاشه آن‌ها ندارد. اما، وزن نهایی، وزن به‌دست آمده و نرخ رشد ویژه به‌طور معنی داری در خرچنگ هایی که با جیره غذایی واجد پودر ماهی و پودر سویا به نسبت 81 به 9، تغذیه شدند (05/0p < ). افزایش نسبت سویا در جیره غذایی، وزن به‌دست آمده و نرخ رشد ویژه خرچنگ ها را به‌طور معنی داری کاهش و ضریب تبدیل غذایی آن‌ها را افزایش داد (05/0p < ). بنابراین با توجه به نتایج این مطالعه، استفاده از پودر سویا به مقداری که بر روی رشد خرچنگ ها تاثیر منفی نداشته باشد قابل توصیه است. زیرا می تواند در کاهش هزینه پرورش خرچنگ ها موثر باشد.
|
|
کلیدواژه
|
خرچنگ دراز آب شیرین (Astacus leptodactylus) ,پودر ماهی ,پودر سویا ,رشد ,پارامترهای بیوشیمیایی همولنف ,Crayfish (Astacus leptodacylus) ,Fish meal ,Soybean meal ,Growth indices ,Biochemical parameters
|
|
آدرس
|
دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان, ایران, دانشگاه تهران, ایران, دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان, ایران, دانشگاه صنعتی اصفهان, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|