بررسی تجویز خوراکی عصاره بومادران بر روی فاکتورهای بیوشیمیایی خون قزل آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus Mykiss)

هـدف از ایـن پـژوهش بـررسی تاثیر تجـویز خـوراکی عـصاره هیـدروالکلی بـومـادران (achillea millefolium)، در غلظت های 1/0، 5/0 و 1 درصد به ازای هر کیلوگرم غذای تجاری بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان به‌عنوان یک مدل آزمایشگاهی است. نتیجه این مطالعه نشان می دهد که تجویز عصاره هیدروالکلی بومادران به ماهی ها تاثیر معنی داری بر روی سطح گلوکز و آلبومین خون ماهی ها نداشت. اگرچه سطح کلسترول و تری گلیسرید پلاسمای ماهی‌های که با جیره دارای 1 درصد عصاره بومادران تغذیه شدند، به‌طور معنی‌داری (05/0p < ) در طول دوره آزمایش کاهش یافت، اما سطح پروتیین تام و گلبولین پلاسما ماهی های تحت تیمار جیره غذایی دارای 1 درصد بومادران به‌طور معنی دار (05/0p < ) افزایش یافت. با وجود این‌که استفاده از 1 درصد عصاره بومادران در جیره غذایی ماهی ها موجب افزایش معنی دار سطح فعالیت آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز (ast) و آلکالین فسفاتاز (alp)، در روز پانزدهم و نیز کاهش معنی دار سطح فعالیت آنزیم کراتین‌فسفوکیناز (cpk) در پایان دوره آزمایش گردید، اما تغییر معنی داری در سطح فعالیت دیگر آنزیم‌های پلاسما مشاهده نگردید (05/0p > ). نتایج پژوهش نشان داد که استفاده از عصاره بومادران تا سطح 1 درصد در جیره قزل آلا رنگین‌کمان تاثیر نامطلوبی بر فاکتورهای بیوشیمیایی آن‌ها ندارد.