بررسی تاثیر تزریق داخل تخم مرغی عصاره هسته انگور و ویتامین c بر قابلیت جوجه‌درآوری، عملکرد و جمعیت میکروبی روده جوجه‌های گوشتی

پژوهش حاضر با هدف ارزیابی اثرات تغذیه جنینی عصاره هسته انگور و ویتامین c بر قابلیت جوجه درآوری، عملکرد، جمعیت میکروبی محتویات ایلئوم و وزن اندام‌های لنفاوی در دوره آغازین و رشد جوجه‌های گوشتی انجام شد. آزمایش اول در قالب طرح بلوک تصادفی با 7 تیمار، 5 بلوک و 98 عدد تخم‌مرغ در هر بلوک انجام شد. تیمارهای آزمایشی شاهد پانچ نشده، شاهد پانچ شده، شم کنترل (0.5 میلی لیتر سرم نمکی)، 3 میلی گرم ویتامین c، 3 ، 4.5 یا 6 میلی گرم عصاره هسته انگور را شامل شد. تغذیه 4.5 میلی گرم عصاره هسته انگور سبب افزایش قابلیت جوجه درآوری نسبت به گروه های شاهد شد. در آزمایش دوم، جوجه های هچ شده در آزمایش اول در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار تا سن 22 روزگی پرورش داده شدند. نتایج نشان داد که تزریق 4.5، 6 میلی‌گرم عصاره هسته انگور یا 3 میلی‌گرم ویتامین c به ازای هر تخم مرغ، غلظت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز همولیزات جوجه‌ها را افزایش داد. تغذیه داخل تخم مرغی 4.5 میلی گرم عصاره هسته انگور یا 3 میلی گرم ویتامین c به ازای هر تخم مرغ سبب افزایش اضافه وزن جوجه‌ها نسبت به گروه‌های شاهد در دوره آغازین شد. تزریق داخل تخم مرغی سطوح مختلف عصاره هسته انگور یا ویتامین c جمعیت باکتری اشریشیاکلی در محتویات ایلئوم جوجه‌ها را در سن 10 روزگی کاهش داد.