مقایسه اثر سمیت سرب در آب و غذا بر تغییرات شاخص‌های بیوشیمیایی خون ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محیسنی محمد
|
|
منبع
|
علوم آبزي پروري - 1400 - دوره : 9 - شماره : 17 - صفحه:98 -107
|
|
چکیده
|
فلزات سنگین از طریق آب و غذا وارد بدن آبزیان شده و اثرات منفی خود را برجای می‌گذارند. این مطالعه با هدف مقایسه میزان سمیت فلز سنگین سرب در حالت‌های محلول در آب و از طریق غذا در ماهی کپور معمولی انجام شد. بدین منظور تعداد 135 قطعه کپور معمولی (با وزن متوسط 10±50 گرم) به سه گروه (با سه تکرار) شاهد، سرب در آب (1 میلیگرم در لیتر) و سرب در غذا (1 میلیگرم در کیلوگرم غذا) تقسیمبندی شده و به مدت 21 روز تحت تیمار قرار گرفتند. نمونهبرداری از ماهی‌ها در روزهای 7، 14 و 21 انجام شده و فاکتورهای بیوشیمیایی پلاسمای خون شامل پروتئین کل پلاسما، آلبومین، گلوبولین، کراتینین، گلوکز، کلسترول، آلکالین فسفاتاز (alp)، آسپارتات آمینوترانسفراز (ast) و لاکتات دهیدروژناز (ldh) مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که سرب در هر دو گروه آزمایشی تاثیر منفی بر پارامترهای بیوشیمیایی خون داشته، اما در خصوص سطح گلوکز پلاسما و آنزیم‌های ldh و alp، در انتهای آزمایش (روز 21)، اختلاف معنیداری بین دو گروه سرب در آب و سرب در غذا دیده شد. بهطور کلی بر اساس نتایج بهدست آمده، به نظر می‌رسد که اثرات منفی سرب در غذا بیشتر از آب بوده و از این رو از سمیت بیشتر برای ماهی کپور معمولی برخوردار بوده است.
|
|
کلیدواژه
|
فلز سنگین ,ماهی ,سمیت ,بیوشیمی خون
|
|
آدرس
|
دانشگاه لرستان, گروه محیط زیست و شیلات, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
mohiseni.m@lu.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|