تاثیر گیاه پنیرک (malva neglecta) بر رشد، بقا و شاخص های خونی ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio)

این پژوهش در سال 1396 با هدف تاثیر استفاده از پودر گیاه پنیرک به عنوان یک نوع محرک ایمنی طبیعی بر پارامترهای رشد و شاخص های خونی ماهی کپور معمولی به مدت 60 روز در مرکز تحقیقات تکثیر و پرورش آبزیان دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهواز اجرا شد.در مجموع 360 قطعه ماهی پس از سازگاری در 12 تانک 300 لیتری (هر کدام حاوی 30 قطعه با وزن اولیه 0.18±18.10 گرم) قرار داده شدند. تیمارهای مورد مطالعه شامل تیمار 1 (بدون پودر پنیرک)، تیمار 2 (2 درصد)، تیمار 3 (4 درصد) و تیمار 4 (6 درصد) بودند. نتایج بررسی سلول های دفاعی نشان داد که مونوسیت ها و بازوفیل ها فقط در تیمارهای 2 و 1 مشاهده شدند. بالاترین میزان لنفوسیت ها در تیمار 3 به ترتیب 95.5 و نوتروفیل ها در تیمار 2، 48.16 درصد به دست آمد. بالاترین مقادیر فاکتور کمپلمان و قدرت باکتری کشی سرم در تیمار 2 نسبت به تیمار شاهد به دست آمد (0.05>p)، اما درمورد لیزوزیم بالاترین مقدار در تیمار 3 (g/di 55.54) مشاهده شد (0.05>p). بالاترین مقادیر مربوط به فاکتورهای خونی mch، mcv، mchc، گلبول‌های سفید، گلبول‌های قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت در تیمار 3 به ترتیب 10 1(µm3) 1.12، 10 1(µm3) 5.59، 10 1(µm3) 3.37، (103cell.mm 3) 173.33، (106cell.mm 3) 1.36، (g/di) 8.3 و 40.66 درصد به دست آمد. پودر گیاه پنیرک تاثیر معنی داری بر روی رشد و بقای ماهی کپور معمولی نشان نداد (p>0.05)، البته در تیمارهای مورد بررسی (تیمار 1، 2 و 3) در ماهی کپور مانند تیمار شاهد، به میزان 100 درصد بقاء مشاهده شد. میزان 4 درصد پودر گیاه پنیرک در جیره غذایی ماهی کپور معمولی سبب بهبود فاکتورهای خونی گردید. همچنین فرموله کردن 2 درصد جیره از این گیاه دارویی سبب افزایش فاکتور کمپلمان و قدرت باکتری کشی سرم بدن ماهی کپور معمولی شد.