اثر عصاره چای سبز (Camellia Sinensis) بر پارامترهای رشد، شاخص کبدی، گنادی و احشایی سیچلاید گورخری (Amatitlania Nigrofasciata)

هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره چای سبز (camellia sinensis) بر عملکرد رشد، بازده غذایی و شاخص کبدی (hsi)، گنادی (gsi) و احشایی (vsi) بر ماهی سیچلاید گورخری (amatitlania nigrofasciata) می باشد. به همین منظور ماهیان با میانگین وزن اولیه 0.02±1.28 گرم به پنج گروه تقسیم شدند که عبارت بودند از: gt0 (صفر میلی گرم بر کیلوگرم عصاره چای سبز در جیره)، gt50 (50 میلی گرم)، gt100 (100 میلی گرم)، gt200 (200 میلی گرم) و gt400 (400 میلی گرم). برای هر تیمار 3 تکرار در نظر گرفته شد که در هر تکرار 15 عدد ماهی به مدت 84 روز در حد سیری مورد تغذیه قرار گرفتند. طول و وزن ماهیان هر 21 روز اندازه گیری شد و در پایان پارامترهای رشد شامل وزن کسب شده (wg)، نرخ رشد ویژه (sgr)، ضریب تبدیل غذایی (fcr)، فاکتور وضعیت نرخ رشد روزانه (adg) و فاکتورهای تغذیه ای شامل غذای مصرفی (fi)، درصد افزایش وزن بدن، بازده پروتئین، بازده چربی و درصد بقا و در نهایت شاخص های hsi، gsi و vsi اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد پارامترهای sgr (%/day 97.04±1.0)، wg (g 53.07±5.0) و adg (g/day 98.01±0.0) در تیمارgt100 اختلاف معنی داری با گروه شاهد داشتند (0.05p<). همچنین بیشترین و کمترین میزان fi به ترتیب در تیمارهای gt100 ( g64.07±5.0) و gt200 ( g91.09±4.0) مشاهده شد (p<0/05). علاوه بر این، بهترین fcr در تیمار gt100 مشاهده شد (p<0/05)، اما در hsi، gsi و vsi تفاوت معنی داری در میان گروهای آزمایشی مشاهده نشد (p<0/05). نتایج نشان داد که استفاده از عصاره چای سبز در سیچلاید گورخری با غلظت 100 میلی گرم در کیلوگرم غذا باعث بهبود عملکرد رشد و شاخص های تغذیه ای می شود.