بررسی مقایسه ای اثرات سطوح مختلف الیگوفروکتوز و مخمر غیرفعال جیره بر ترکیب میکروبیوتای روده ای بچه فیل ماهی Huso Huso (Linne, 1758)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حسینی فر حسین
|
|
منبع
|
علوم آبزي پروري - 1394 - دوره : 3 - شماره : 4 - صفحه:60 -73
|
|
|
|
|
چکیده
|
هدف از این مطالعه بررسی اثرات سطوح مختلف دو نوع پربیوتیک الیگوفروکتوز و مخمر غیرفعال بر ترکیب میکروبیوتای روده ای بچه فیل ماهی (huso huso) بود. این پژوهش در قالب یک طرح کاملا تصادفی انجام شد که شامل تغذیه بچه فیل ماهی ها با جیره های غذایی حاوی 1و 2 درصد مخمر غیرفعال و 1 و 2 درصد الیگوفروکتوز به همراه یک گروه شاهد (5 تیمار و 3 تکرار) بود. بچه فیل ماهی ها با تراکم 35 قطعه در تانک های فایبرگلاس (800 لیتری) و میانگین وزنی (0.56 ± 11.40 گرم) در حوضچه های فایبرگلاس ذخیره سازی و به مدت 6 هفته با جیره های آزمایشی حاوی سطوح مختلف مخمر غیرفعال و الیگوفروکتوز تغذیه شدند. در انتهای دوره میکروبیوتای روده ای (تعداد باکتری های زیست پذیر، تعداد باکتری های اسید لاکتیک و نسبت آنها) از طریق روش مبتنی بر کشت بررسی شد. نتایج این مطالعه حاکی از آن بود که بکارگیری این دو نوع پربیوتیک هیچ گونه اثر معنی داری بر تعداد کل باکتری های زیست پذیر در مقایسه با تیمار شاهد نشان نداد (0.05 p ). نسبت باکتری های اسیدلاکتیک به تعداد کل باکتری های زیست پذیر، در تمامی تیمارهای پربیوتیکی در طی دوره پرورش افزایش معنی دار نشان داد (0.05 >p ) که از این لحاظ بیشترین میزان در تیمار 2 درصد الیگوفروکتوز مشاهده گردید.
|
|
کلیدواژه
|
مخمر غیرفعال، الیگوفروکتوز ، میکروبیوتای روده ای، باکتری های اسیدلاکتیک، فیل ماهی
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
hoseinifar@gau.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|