تاثیر رنگ پوسته بر جوانه‌زنی بذر گیاه خردل (brassica compestris var. parkland) تحت تنش‌ شوری و خشکی

به منظور ارزیابی واکنش خصوصیات جوانه زنی بذرهای ناجورشکل خردل (سیاه و زرد) به تنش های شوری و خشکی، دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار و هفت تیمار در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. عوامل مورد بررسی در این آزمایش ها شامل فاکتورهای خشکی و شوری هر کدام در هفت سطح (صفر، 2 ، 4 ، 6 ، 8 ، 10 و 12 بار) و رنگ پوسته بذر در دو سطح (سیاه و زرد) بودند. نتایج حاکی از تاثیر منفی و معنی دار تنش شوری و خشکی بر خصوصیات جوانه زنی هر دو بذر (سیاه و زرد) بود. در هر دو بذر (سیاه و زرد) با افزیش میزان تنش شوری و خشکی تمام صفات اندازه گیری شده کاهش پیدا کرد، اما این کاهش بسته به رنگ پوسته بذر متفاوت بود. مقاومت به تنش درصد جوانه زنی در بذرهای زرد بالاتر از بذرهای سیاه بود، اما در صفات سرعت جوانه زنی، طول ریشه چه و ساقه چه و بنیه بذر مقاومت بذرهای سیاه بیش تر از بذرهای زرد بود. به طورکلی یافته های این پژوهش بیانگر آن است که بذرهای سیاه خردل نسبت به بذرهای زرد دارای مقاومت بیش تری در برابر هر دو تنش خشکی و شوری می باشند.