تاثیر 8 هفته تمرین تناوبی شدید با و بدون محدودیت کالریک بر استرس اکسیداتیو بافت قلب موش‌های صحرایی تحت رژیم غذای پر چرب

زمینه و هدف: رژیم‌ های غذایی نامناسب و کاهش فعالیت بدنی، با بروز بیماری ‌های قلبی عروقی ارتباط دارند. با توجه به این که نقش تمرین تناوبی شدید (hiit) و محدودیت کالریک، بر استرس اکسیداتیو بافت قلب به خوبی شناخته نشده است، هدف تحقیق حاضر بررسی اثر 8 هفته تمرینات hiit با و بدون محدودیت کالریک، بر فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز (gpx)، مالون دی آلدئید (mda) و پروتئین کربونیل (pc) قلبی موش‌ های صحرایی تحت رژیم غذای پرچرب بود. روش تحقیق: در این مطالعه تجربی، 24 سر موش صحرایی نر چاق به 4 گروه شامل رژیم غذای پرچرب، رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک، رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک+hiit، و رژیم غذای پرچرب+hiit تقسیم شدند. تعداد 6 سر موش هم در گروه کنترل سالم قرار گرفتند. برنامه hiit به مدت 8 هفته، 3 جلسه در هفته با شدت بالا به اجرا درآمد و موش های با رژیم غذایی در همین مدت، غذای پرچرب دریافت کردند. شاخص های gpx و mda با روش الایزا و pc به روش اسپکتوفتومتری اندازه گیری شدند؛ سپس نتایج با روش تحلیل واریانس یک طرفه و آزمون توکی در سطح 0.05>p استخراج گردید. یافته‌ ها: سطوح pc در گروه‌ های رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک (0.001=p)، رژیم غذای پرچرب+hiit (0.001=p)، و رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک +hiit (0.01=p) به طور معنی ‌داری پایین‌ تر از گروه رژیم غذای پرچرب بود. این متغیر همچنین در گروه رژیم غذای پرچرب +hiit از گروه‌ های رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک (0.005=p) و رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک +hiit (0.001=p) به طور معنی ‌داری پایین ‌تر بود. از طرف دیگر، mda در گروه رژیم غذای پرچرب+ hiit از گروه‌ های رژیم غذای پرچرب (0.03=p) و رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک +hiit (0.009=p) به طور معنی ‌داری کمتر بود. ارزش‌های gpx نیز در گروه رژیم غذای پرچرب+محدودیت کالریک +hiit به طور معنی ‌داری بالاتر از گروه رژیم غذای پرچرب بدست آمد (0.001=p). نتیجه ‌گیری: اجرای hiit نسبت به محدودیت کالریک، بهبودی بیشتری در شاخص‌های استرس اکسیداتیو ایجاد می کند؛ در حالی که hiit و محدودیت کالریک به طور توام، فقط در بهبودی gpx بافت قلب موش ‌های صحرایی تحت رژیم غذای پرچرب موثر بودند.

Effect of eight weeks of high intensity interval training with and without caloric restriction on oxidative stress in the heart tissue of high-fat diet rats

Background and Aim: Improper diet and reduced physical activity are associated with cardiovascular diseases. Due to the fact that the role of high intensity interval training (HIIT) and caloric restriction on oxidative stress in the heart tissue is not well understood, the aim of this study was to investigate the effect of 8 weeks of HIIT with and without caloric restriction on glutathione peroxidase (GPx) activity, malondialdehyde (MDA) and carbonyl protein (PC) in the heart tissue of highfat diet (HFD) rats. Materials and Methods: In this experimental study, 24 obese male rats were divided into 4 groups including highfat diet, highfat diet+caloric restriction, highfat diet+ caloric restriction+HIIT, and highfat diet+HIIT. Besides, 6 rats were assigned in the healthy control group. The HIIT program was performed for 8 weeks, 3 sessions per week with  high intensity, and the rats on the diet received highfat diets during the same period. The GPx and MDA indices were measured by Elisa and PC by spectrophotometry methods; then results were extracted by the oneway analysis of variance and Tukey tests at the significant level of p < 0.05. Results: The PC levels in the highfat diet+caloric restriction (p=0.001), highfat diet+HIIT (p=0.001) and highfat diet+caloric restriction+HIIT (p=0.01) groups were significantly lower than the highfat diet group. This variable was also significantly lower in the highfat diet+HIIT group than the highfat diet+caloric restriction (p=0.005), and highfat diet+caloric restriction+HIIT (p=0.001) groups. On the other hand, MDA in the highfat diet+HIIT group was significantly lower than the highfat diet (p=0.03), and highfat diet+caloric restriction+HIIT (p=0.009) groups. GPx values in the highfat diet+caloric restriction+HIIT group were significantly higher than the highfat diet (p=0.001) group. Conclusion: HIIT improves oxidative stress indices more than caloric restriction, while combined HIIT and caloric restriction was only effective in improving GPx in the heart tissue of highfat diet rats.