|
|
بررسی آلودگی به سارکوسیستیس در همبرگرهای عرضه شده در کاشان با استفاده از روش هضمی
|
|
|
|
|
نویسنده
|
هوشیار حسین ,عباس زاده ذاکر ,شرافتی چالشتری رضا ,اربابی محسن ,موسوی غلامعباس
|
منبع
|
ميكروب شناسي مواد غذايي - 1395 - دوره : 3 - شماره : 3 - صفحه:37 -44
|
|
|
کلیدواژه
|
همبرگر؛ سارکوسیستیس؛ کاشان؛ گاو
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی کاشان, دانشکده پزشکی, گروه انگل شناسی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی کاشان, دانشکده پزشکی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی کاشان, مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه در بیماری های متابولیک, گروه تغذیه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی کاشان, دانشکده پزشکی, گروه انگل شناسی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی کاشان, دانشکده پیراپزشکی, گروه آمارحیاتی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|