|
|
|
|
تولید آب سیب پروبیوتیک با استفاده از دو نوع سیب قرمز و زرد
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قضاوی ندا ,مشتاقی حمدالله ,بنیادیان مجتبی
|
|
منبع
|
ميكروب شناسي مواد غذايي - 1395 - دوره : 3 - شماره : 2 - صفحه:1 -10
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آب سیب، پروبیوتیک، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس.
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, ایران, دانشگاه شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی, ایران, دانشگاه شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|