|
|
|
|
تعیین باقیمانده هیدروژن پراکساید در نمونه شیرهای فرا داما استریل در بازار شهر اصفهان
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ملجئی محمد باقر ,پور خلیلی آذین ,میرلوحی مریم
|
|
منبع
|
ميكروب شناسي مواد غذايي - 1394 - دوره : 2 - شماره : 4 - صفحه:71 -79
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
هیدروژن پر اکسید؛ آلودگی؛ شیر فرا دما؛ ایران
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, مرکز تحقیقات امنیت غذایی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, ایران, دانشگاه اصفهان, دانشکده تغذیه و علوم غذایی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|