|
|
|
|
مطالعه میزان شیوع و ژن های حدت E.coli O157: H7 در پنیرهای سنتی و شیرهای خام عرضه شده در شهرستان مرند
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نقی زاده عسگر ,میرزائی حمید
|
|
منبع
|
ميكروب شناسي مواد غذايي - 1394 - دوره : 2 - شماره : 3 - صفحه:87 -96
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
اشریشیاکلی E.coli O157: H7، پنیر سنتی، شیر خام، واکنش زنجیرهای پلیمراز
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین پیشوا, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|