|
|
|
|
تاثیر سطوح مختلف چربی روی رشد و ترکیب لاشه بچه تاسماهی سیبری acipenser baerii brandt, 1869
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
گلعلی پور یونس ,خارا حسین ,محسنی محمود
|
|
منبع
|
پژوهش هاي ماهي شناسي كاربردي - 1396 - دوره : 5 - شماره : 3 - صفحه:91 -102
|
|
چکیده
|
در یک آزمایش تغذیه ای، تاثیر چهار سطح چربی (25، 20، 15، 10 درصد)، انرژی خام (به ترتیب شامل 18/8، 19/9، 21/4 و 22/5 کیلوژول) با پروتئین یکسان (45 درصد) به منظور تعیین سطح مناسب چربی و انرژی جیره غذایی بر عملکرد رشد و ترکیب لاشه بچه تاسماهی سیبری (a. bearii) بررسی شد. 120 عدد بچه ماهی با وزن 0/33 ±15/6 گرم (میانگین ± انحراف معیار) به طور تصادفی در 12 تانک فایبرگلاس 500 لیتری (به تعداد 10 عدد در هر تانک) توزیع و به صورت دستی 3 بار در روز تا حد سیری به مدت 12 هفته تغذیه شدند. نتایج روند رشد در پایان دوره پرورش نشان داد که ماهیان تغذیه شده با جیره محتوی چربی 10 تا 15 درصد، بطور معنی داری از وزن کسب شده (wg) و شاخص رشد ویژه (sgr) بالاتری نسبت به ماهیان تغذیه شده با تیمار حاوی 20 و 25 درصد چربی برخوردار بودند. در حالی که ضریب تبدیل غذایی ماهیان تغذیه شده با جیره محتوی چربی 10 تا 15 درصد، به طور معنی داری پایین تر از سایر تیمارها بود. آنالیز لاشه ماهیان تفاوت معنی داری در ترکیب چربی، پروتئین و خاکستر لاشه نشان داد. با توجه به نتایج مطالعه حاضر افزایش سطح چربی در جیره بچه تاسماهی سیبری تا سطح 15 درصد سبب افزایش روند رشد، بهبود کارایی تغذیه و ترکیب لاشه می گردد.
|
|
کلیدواژه
|
a. baerii، تغذیه، چربی، رشد
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان, گروه شیلات, ایران, سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی, موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Effects of different levels of lipid on growth and body composition of Siberian sturgeon Acipenser Bearii Brandt, 1869
|
|
|
|
|
Authors
|
Golalipour Yonus ,Khara Hosein ,Mohseni Mahmod
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|