بررسی اثرات عصاره خرما بر شاخص های رشد وشاخص های ایمنی موکوس در بچه ماهی انگشت قد کپور معمولی cyprinus carpio linnaeus, 1758

هدف از این مطالعه بررسی اثرات عصاره خرما بر شاخص های رشد، مصرف جیره و شاخص های ایمنی موکوسی بچه ماهی کپور معمولی (c. carpio) بود. بچه ماهی های کپور با میانگین وزنی (0/13&± 4/06 گرم) تامین و با تراکم 20 قطعه در 6 تانک فایبرگلاس، در سه تکرار ذخیره سازی شدند. بچه ماهی ها به مدت 8 هفته با جیره های غذایی آزمایشی حاوی صفر (شاهد) و 200 میلی لیتر بر کیلوگرم عصاره خرما (2 تیمار و 3 تکرار) تغذیه شدند. در انتهای دوره شاخص های رشد، کارایی مصرف جیره (وزن نهایی، ضریب رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی) و نیز شاخص های ایمنی موکوسی شامل (سطوح ایمونوگلوبین کل، فعالیت لیزوزیم، پروتئاز و آلکالین فسفاتاز) بررسی شد. نتایج بدست آمده نشان داد تیمار عصاره خرما به طور معنی داری سبب افزایش شاخص های رشد، وزن اکتسابی و کاهش ضریب تبدیل غذایی در مقایسه با تیمار شاهد گردید (0/05 >p). همچنین بررسی سطوح ایمونوگلوبین کل و فعالیت آنزیم های لیزوزیم، پروتئاز و آلکالین فسفاتاز در موکوس بچه ماهی های کپور تغذیه شده با عصاره خرما نشان دهنده افزایش معنی دار در مقایسه با تیمار شاهد بود. با توجه به این نتایج می توان گفت استفاده از عصاره خرما می تواند به عنوان یک مکمل غذایی مفید جهت افزایش رشد و بهبود ایمنی بچه ماهی کپور معمولی مطرح باشد.

Investigating the effects of date palm extract on growth performance and mucus immune parameters in Common Carp Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 fingerlings

The aim of the present study was to investigate the effects of date palm fruit extracts (DPFE) on growth performance, feed utilization and skin mucosal immunity of common carp fingerling. The sampled carp fingerlings (4.06&plusmn;0.13 g) were supplied and randomly allocated in 6 tanks at density of 20 fish per tank in triplicate groups. The sampled fish were fed with experimental diets supplemented with 0 (control) or 200 ml kg1 DPFE for 8 weeks (2 treatments with 3 replicates) for 8 weeks. At the end of feeding trial (8 weeks), growth performance and feed utilization parameters (final weight, Specific Growth Rate [SGR], Food Conversion Ration [FCR]) as well as skin mucus immune parameters (total immunoglobulin levels, lysozyme, protease and alkaline phosphatase activity) were measured. The results showed that dietary DPFE remarkably increased growth performance parameters and decreased FCR compared to the control group (p<0.05). Also, evaluation of total immunoglobulins, lysozyme, protease and alkaline phosphatase activity in the revealed significant increase in carp fingerlings fed diet supplemented DPFE (p<0.05). These results showed that DPFE can be considered as a beneficial feed additive to improve growth performance and immune response of carp fingerlings.