تاثیر سطوح مختلف مکمل نوکلئوتید جیره بر رشد و ترکیب لاشه ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio linneaus, 1758)

در سال های اخیر تحقیقات فراوانی در توسعه استفاده از مکمل های غذایی که در بالا بردن ایمنی و بهبود فاکتورهای رشد و تغذیه در آبزیان نقش دارند، صورت گرفته است. نوکلئوتید ها از جمله این مکمل ها هستند. این مطالعه به منظور بررسی تاثیر نوکلئوتید جیره بر ترکیبات بیوشیمیایی لاشه و فاکتورهای رشد و تغذیه ماهی کپور معمولی انجام شد. بدین منظور، مکمل نوکلئوتید در سه سطح 0/05، 1، و 1/5 درصد به جیره غذایی اضافه شد و گروه شاهد با جیره فاقد نوکلئوتید تغذیه گردید. هر جیره به صورت تصادفی به یک تیمار با میانگین وزن اولیه ماهیان 0/2±4/74 گرم با سه تکرار اختصاص داده شد. پس از 8 هفته تغذیه، نتایج نشان داد که بیشترین غذای مصرفی در تیمار حاوی 1 درصد نوکلئوتید بوده است که با سایر تیمارها اختلاف معنی داری نشان داد (p<0/05). در سایر فاکتورهای رشد، نظیر میزان افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی، نرخ رشد ویژه و نرخ رشد روزانه اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد (p>0/05). در ترکیب شیمیایی لاشه، بالاترین میزان رطوبت در تیمار 1/5 درصد مشاهده شد که اختلاف معنی داری با سایر تیمارها داشت (p<0/05). در سایر ترکیبات لاشه نظیر مقدار چربی، پروتئین و خاکستر اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد (p>0/05). نتایج این تحقیق نشان داد که نوکلئوتید در سطوح 0/05، 1 و 1/5 درصد جیره تاثیری در بهبود فاکتورهای رشد و ترکیب لاشه ماهی کپور معمولی نداشته است که می توان این را ناشی از کوتاه بودن دوره پرورش و همچنین کم بودن مقدار نوکلئوتید مصرفی در این تحقیق دانست.

The effect of different levels of dietary nucleotides on growth and carcass composition of common carp (Cyprinus carpio Linneaus, 1758)

In this study, the effect of nucleotides added to the diet on the biochemical composition of the carcass and growth factors and nutrition of common carp were investigated. To do so, Nucleotides complement in 3 levels of 0/05, 1, and 1.5 percent was added to the diet and the control group was fed a diet lacking nucleotides. The diets were randomly assigned to a treatment with an average initial weight of fish 4/74plusmn 0.2 with 3 replications. After 8 weeks of feeding, the results revealed that most of the dietary treatments was for the group containing %1 nucleotide showing a significant difference with other treatments (P<0.05). In other growth factors, such as weight increase, FCR, SGR, daily growth rate, no significant difference was found (P>0.05). In Chemical Composition of carcass, the highest moister rates was observed in the treatment of 1/5 percent, which was significantly different from other treatments (P<0.05). In other carcass composition, such as fat, protein and ash were no significant differences between treatments (P>0.05). The findings revealed that the nucleotides at 0.05, 1, and 1.5 percent of dietary factors did not affect the growth and carcass composition improvement of common carp, which can be due to the short growth period and also consumption of low amounts of nucleotides. Therefore, in order to achieve better results using higher levels of nucleotides in the common crap diet is suggested.