تاثیر پودر خوراکی سیر بر پارامترهای خون شناسی و رشد فیل ماهی (Huso huso)

اثر پودر سیر بر رشد و پارامترهای خون شناسی فیل ماهیان پرورشی سال 1392 در کارگاه تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید مرجانی گرگان بررسی شد. جیره های آزمایشی با افزودن سطوح مختلفی از پودر سیر خام (0، 1/5، 2 و 3%) به غذای فرموله آماده شد. ماهیان با میانگین وزنی 0/7 ± 136/08 گرم و میانگین طولی 0/2 ± 33/43 سانتی متر به مدت 4 هفته، روزانه به میزان 3 درصد وزن بدن غذادهی شدند. در انتهای دوره برای سنجش پارامترهای خونی، آزمایش بیومتری و خون گیری انجام گرفت. تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که درصد افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه و درصد رشد روزانه در ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی 1/5 درصد سیر افزایش معنی داری نسبت به گروه کنترل نشان داد. همچنین ضریب چاقی در همه ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی سیر افزایش معنی داری نسبت به گروه کنترل نشان داد (p<0/05). ضریب تبدیل غذایی در تیمار تغذیه شده با جیره حاوی 1/5 درصد سیر کاهش معنی داری در مقایسه با گروه کنترل نشان داد (p<0/05). پارامترهای خونی (تعداد گلبول های سفید خون، هموگلوبین، وزن هموگلوبین داخل گلبولی و تعداد گلبول های قرمز خون) در همه ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی سیر اختلاف معنی داری با کنترل نشان دادند (p<0/05). بهترین پاسخ مربوط به ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی 2% و 1/5% سیر بود.

Effect of garlic powder on hematological parameters and growth performance of Huso huso

Effect of garlic powder was surveyed on growth and hematological parameters of Huso huso in 2013 at Shahid Marjani Sturgeon Fish Propagation and Rearing Center, Gorgan. Experimental diets were provided with add of different levels of crude garlic powder (0, 1.5, 2 and 3%) in formulate diet. Fish with the average weight of 136.08 plusmn 0.7 g and average length of 33.43plusmn 0.2 cm were fed 3% of body weight daily for 4 weeks. At the end of experiment, biometry and blood sle collection carried out to assay hematological factors. Statistical analysis showed that body weight gain, specific growth rate and daily growth rate increased significantly in fish fed with diet containing 1.5% garlic compared to control group, also condition factor increased significantly in all fish fed with diets containing garlic in comparison with control group (P<0.05). Feed conversion ratio decreased significantly in fish fed with 1.5 % garlic compared to control group (P<0.05). Hematological factors (leukocytes count, hemoglobin, mean corpuscular hemoglobin and erythrocytes count) showed significant difference in all treatments in comparison with control group (P<0.05). The best response observed in fishes fed with diets containing 2% and 1.5% garlic.