اثر گاما آمینوبوتریک اسید (gamma aminobutyric acid) بر شاخص‌های رشد و بازماندگی بچه ماهی قزل آلا رنگین کمان تحت استرس تراکم بالا

هدف از این تحقیق بررسی اثر مکمل گاما آمینو‌بوتریک اسید که یک میانجی مهاری در سیستم عصبی مرکزی است بر شاخص‌های رشد و بازماندگی بچه ماهی قزل‌آلای رنگین کمان نگه‌داری شده در تراکم بالا بود، به این منظور 750 قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی 0.06 ± 5 گرم در5 تیمار شامل تیمار کنترل مثبت با تراکم بالا و بدون دریافت مکمل گابا  (9.8کیلوگرم بر متر مکعب)، تیمار کنترل منفی با تراکم نرمال (4.9کیلوگرم بر متر مکعب) و 3 تیمار تغذیه شده با مکمل گاما آمینوبوتریک اسید (gaba) به میزان100، 200 و 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم جیره با تراکم بالا (9.8کیلوگرم بر متر مکعب) طی 7 هفته غذادهی و در آکواریوم‌هایی با ابعاد50×26×52 سانتی‌متر که تا ارتفاع 10 سانتی‌متر آب‌گیری شدند غذادهی شدند. در انتهای دوره پرورش شاخص های رشد شامل، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه، نرخ رشد ویژه ، فاکتور وضعیت، نسبت بازدهی پروتئین و نیز درصد بازماندگی مورد بررسی قرارگرفت. طی دوره پرورش با تعویض آب ( 2 بار در روز تا میزان 90 درصد ) و هوادهی میزان اکسیژن محلول وph   ترتیب0.6±  6.9 میلی‌گرم در لیتر  و0.1± 7.1 به ثبت رسید . میانگین دمای آب نیز در طول دوره پرورش0.5± 13 بود در تمامی شاخص‌های رشد افزایش معنی‌داری در تیمار‌های تغذیه شده با مکمل گاما آمینوبوتریک اسید نسبت به تیمار کنترل منفی مشاهده شد که بیشترین آن مربوط به تیمار 300 میلی‌گرم مکمل  gaba بود(0.05> p). کمترین ضریب تبدیل غذایی نیز در بین تیمارهای آزمایش مربوط به تیمار تیمار 300 میلی‌گرم بود که با تیمار کنترل مثبت دارای اختلاف معنی‌دار آماری بود( 0.05 >p)، نتایج بررسی ترکیبات شیمیایی بدن نیز نشان داد که میزان بیشترین میزان آب و کمترین میزان چربی و پروتئین در تیمار شاهد مثبت مشاهده شد که با سایر تیمارها اختلاف معنی دار آماری داشت( 0.05>p). نتایج بدست آمده نشان داد افزودن مکمل گاما آمینو بوتریک اسید به میزان 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم به جیره غذایی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورش یافته در تراکم بالا باعث تعدیل اثرات منفی  استرس حاصل از تراکم بالا بر شاخص‌های رشد و بهبود این شاخص‌ها می‌شود.

the effect of gamma-aminobutyric acid on the growth and survival indices of rainbow trout fry stressed by high stocking density

this research aimed to investigate the effect of gamma-aminobutyric acid supplementation on the growth and survival indicators of rainbow trout fry kept at high density, for this purpose, 585 fry with an average weight of 5 ± 0.03 grams in 5 experimental treatments with high density (129 pieces in 69 liters) and a negative control group with normal density (69 pieces in 69 liters) were included. the test treatments included a positive control group, treatments 100, 200, and 300, which were fed with gamma-aminobutyric acid supplement sprayed to the commercial diet at the rate of 0, 100, 200, and 300 mg/kg, respectively during 7 weeks, . at the end of the breeding period, the growth indices including weight gain, food conversion coefficient, specific growth coefficient, specific growth rate, condition factor, protein yield ratio, and survival percentage were examined. in all the growth indices, there was a significant increase in the feeding groups. gamma-aminobutyric acid supplement compared to the negative control group was observed, the highest of which was related to the treatment of 300 mg of gaba supplement (p < 0.05). the lowest food conversion factor among the experimental treatments was related to the 300 mg group, which had a statistically significant difference with the positive control group (p<0.05, no deaths were observed in any of the groups. the results showed that adding a gamma-aminobutyric acid supplement to the diet of rainbow trout raised in high density moderates the negative effects of stress resulting from high density on growth indicators and improves these indicators.