تاثیر مکمل غذایی ملاس بر بافت کبد ماهی کپورمعمولی (cyprinus carpio) در مواجهه با نانو ذرات آهن

باتوجه به اینکه وجود نانوذرات بر وضعیت فیزیولوژیک ماهیان اثرگذار است از این رو استفاده از محرک های ایمنی نظیر ملاس بسیار ضروری به نظر می رسد. تعداد 250 بچه ماهی کپورمعمولی با میانگین وزنی 62 / 0 ± 25 به مدت 42 روز در چهار گروه جیره فاقد ملاس ، جیره حاوی 5 / 0 درصد ملاس، جیره حاوی 1 درصد ملاس و جیره حاوی 2 درصد ملاس تقسیم شدند. سپس به هرکدام از گروه ها 50 درصد غلظت کشنده نانو آهن به مدت چهارده روز اضافه شد. بررسی های بافت شناسی ماهیان که درمعرض ملاس و نانوذرات آهن قرار داشتند، نشان دهنده بروز ناهنجاری های ساختاری در بافت کبد بود. به طوریکه این تغییرات در مقایسه با بافت های گروه شاهد اختلاف بسیاری داشت. نتیجه گیری نهایی تحقیق حاضر نشان داد که تیمار نانوآهن منجر به بروز آسیب های بافتی در کبد کپور ماهیان گردید؛ اگرچه عارضه هیستوپاتولوژیک در تیمارهای ترکیب نانوآهن وملاس نیز مشاهده شد، اما شدت آسیب ها با افزایش غلظت ملاس کاهش یافت. به نظر می رسد ملاس اثرگذاری منفی نانوذرات آهن بر بافت کبد کپور معمولی را به حداقل رسانده است.

the effect of molasses dietary supplement on the histology of liver of common carp (cyprinus carpio) in exposure to iron nanoparticles

due to the fact that the presence of nanoparticles affects the physiological condition of fish, the use of safety stimulants such as molasses seems very necessary. a total of 250 juvenile carp with an average weight of 25±0.62 for 42 days were divided into four groups: diets without molasses, diets containing 0.5% molasses, diets containing 1% molasses and diets containing 2% molasses. then, 50% of the lethal concentration of nano-iron was added to each group for fourteen days. histological studies of fish exposed to molasses and iron nanoparticles showed structural abnormalities in liver tissue. so that these changes were very different compared to the tissues of the control group. the final conclusion of the present study showed that nano-iron treatment led to tissue damage in carp liver; although histopathological complication was also observed in the combination of nano-iron and molasses treatments, but the severity of injuries decreased with increasing molasses concentration. molasses seems to minimize the negative effect of iron nanoparticles on the liver tissue of common carp.