تاثیر سطوح مختلف سلنیوم آلی جیره بر شاخص‌های کیفی گناد، تولید‌مثل و شاخص‌های آنتی‌اکسیدانی ماهی طلایی carassius gibelio (bloch, 1782)

سلنیوم ماده غذایی کمیاب و ضروری برای انسان ها و حیوانات می باشد که از عملکرد طبیعی ایمنی، تولیدمثل و سیستم عصبی حمایت و از بیماری های متعدد جلوگیری می نماید. این ماده کوفاکتور آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز است که از طریق کاهش رادیکال های آزاد باعث بهبود عملکرد رشد و تولید مثلی می شود. در این مطالعه تاثیر استفاده از سطوح مختلف سلنیوم آلی بر تغییرات بعضی از شاخص های آنتی اکسیدانی شامل ظرفیت آنتی اکسیدانی تام tac و مالون دی آلدئید mda سرم خون مولدین ماهی طلایی و همچنین تاثیر آن بر کیفیت توسعه گنادی و شاخص های تولیدمثل شامل رشد و بازماندگی لاروی مورد برسی قرار گرفت. به این منظور تعداد 70 قطعه ماهی طلایی بالغ به مدت 8 هفته با سطوح صفر و 0.5 میلی گرم سلنیوم آلی (selplex) درکیلوگرم غذا (افزوده شده به جیره تجاری بیومار) مورد تغذیه قرار گرفتند. سپس با تزریق هورمون hcg بصورت مصنوعی تکثیر و لقاح انجام پذیرفت. نتایج تحقیق در تیمار سلنیوم موید آن است که میزان tac در سرم خون مولدین افزایش یافته و میزان mda نیز کاهش معنی داری داشته است. همچنین مطالعات بافت شناسی نشان داد که در بافت بیضه مولدین تحت تیمار سلنیوم، مقادیر اسپرماتوزوآ بالغ بصورت معنی داری بیشتری از گروه شاهد بوده و در بافت تخمدان مولدین، رسیدگی جنسی در گروه شاهد در مرحله 2 و در گروه تحت تیمار در مرحله 5 بوده است. بعلاوه مقادیر لقاح 91.17%، بدشکلی 8.45% و بازماندگی87% در تیمار سلنیوم نسبت به گروه شاهد بهبود معنی داری را نشان داده است. بنابر این جیره حاویmg/kg 0.5 سلنیوم آلی در مولدین ماهی طلایی موجب بهبود کیفیت توسعه گنادی و شاخص های تولیدمثل مانند افزایش درصد لقاح و بازماندگی و کاهش بدشکلی لاروی در ماهی طلایی گردیده است.

Impact of different levels of organic selenium diet in quality indices gonads, reproductive and antioxidant indices of goldfish (

Selenium is an essential nutrient for physiological function, including immunity, Reproduction and nervous systems. This element as glutathione peroxidase enzyme cofactor, improve fish growth and propagation index via reducing of free radicals. In the present study, the effect of different levels of organic selenium were evaluated on some antioxidant indices, such as total antioxidant capacity (TAC) and malondialdehyde (MDA) and Reproduction indices including, gonadal development, histology evaluation, fertilization rate and survival of the treated fish larva. Adult goldfish were fed with 0 and 0/5 mg of organic selenium (Selplex) per kg food for 8 weeks, and HCG hormone was injected Intraperitoneally to induce the gonadal development in the treated broodstocks. Results showed that the TAC in blood serum treated with selenium broodstocks was increased and MDA levels were also significantly reduced. Histological studies showed selenium treated testicular tissue broodstocks, the level of mature spermatozoa are significantly higher than the control group and in the ovarian tissue, sexual maturation in the control group and treated group were in stage 2 and 5 respectively. In addition, rates of fertilization (%91/17), deformity (%8/45) and survival (%87) in the Selenium treatment compared to the control group showed significant improvement. Therefore, Significantly higher body weight, antioxidant function, gonadal development in the fish treated with 0.5 mg selenium were shown in compare to the control group, to which no organic selenium was fed.