بررسی عملکرد رشد و بازماندگی بچه ماهی سفید (rutilus frisii kutum) تغذیه شده با جیره های حاوی مقادیر مختلف پروتئین و روی
|
|
|
|
|
نویسنده
|
زحمتکش عسگر ,کریم زاده کتایون
|
منبع
|
پژوهش هاي ماهي شناسي كاربردي - 1397 - دوره : 6 - شماره : 2 - صفحه:73 -90
|
چکیده
|
تامین غذای کارآمد از مهمترین عوامل موفقیت در معرفی ماهی سفید (rutilus frisii kutum) به سیستم آبزی پروری است. بدین لحاظ جهت بررسی تاثیر مقدار پروتیئن و روی جیره بر رشد و بازماندگی این گونه، تعداد 360 قطعه بچه ماهی سفید با میانگین وزن اولیه 0.05±0.56 گرم در 12 آکواریم با حجم آب 60 لیتر ذخیره سازی شدند. بچه ماهیان به مدت 83 روز با 4 جیره آزمایشی حاوی سطوح مختلف پروتئین( 36 و 44 درصد) و روی ( 50 و 200 میلی گرم بر کیلو گرم غذا) تغذیه گردیدند. نتایج نشان داد که شاخص های رشد و بازماندگی بچه ماهیان سفید به طور معنی داری تحت تاثیر مقادیر مختلف پروتئین و روی در جیره قراگرفت. بچه ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی 44 درصد پروتئین و 0.005 درصد روی بالاترین افزایش وزن(0.06±0.79 )، درصد افزایش وزن (8.7±154.88 ) و نرخ رشد ویژه (0.04±1.13) را بروز دادند، ولی بیشترین میزان بازماندگی در تیمار غذایی حاوی 36 درصد پروتئین و 0.02 روی (0.00±96.67 درصد ) مشاهده گردید. با افزایش سطح پروتئین در جیره مقدار پروتئین کل بدن افزایش پیدا کرد. درکل بچه ماهیان سفید تغذیه شده با جیره حاوی 44 درصد پروتئین و 50 میلی گرم روی در کیلو گرم غذا بر اساس معیار های رشد و ترکیب بدن پاسخ نسبتا بهتری را نشان دادند.
|
کلیدواژه
|
پروتئین، روی، رشد، ترکیب لاشه، r. kutum
|
آدرس
|
سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی, مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان, گروه شیلات, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان, گروه بیولوژی دریا, ایران
|
|
|
|
|
|
|