|
|
ساخت و ارزیابی دستگاه تکساز ردیفی گل زعفران
|
|
|
|
|
نویسنده
|
بخشی حامد ,عباسپور فرد محمد حسین ,سعیدی راد محمد حسین ,آق خانی محمد حسین ,پورباقر رقیه
|
منبع
|
زراعت و فناوري زعفران - 1396 - دوره : 5 - شماره : 4 - صفحه:361 -377
|
|
|
چکیده
|
جداسازی کلاله از بقیه اجزای گل یکی از مهمترین چالشها در فرآیند تولید زعفران تجاری میباشد. مراحل جداسازی ماشینی کلاله از یک توده گل زعفران شامل: الف) تک سازی گلها، ب) ردیفکردن گلها، ج) برش دم (قسمت اضافی) گلها و د) جداکردن گلبرگ و پرچم میباشد. درواقع بدون تک سازی و جدا کردن تکتک گلها از هم، جداسازی ماشینی کلاله نمیتواند انجام شود. به دلیل اهمیت این مرحله از جداسازی گل زعفران در این تحقیق یک دستگاه دستساز آزمایشی برای تنکسازی و ردیف کردن گل زعفران ساخته شد، بهطوری که قابلیت کار و نصب با دستگاههای برش و جداسازی کلاله از گل و تبدیل به مقیاس صنعتی را نیز داشته باشد. برای این منظور از یک استوانه بردارنده برای تکسازی گلها و از یک سطح شیبدار و نوار نقاله برای ردیف کردن گلهای زعفران استفاده شد. دستگاه ساخته شده ازنقطهنظر بازده تک سازی و تلفات مورد ارزیابی قرار گرفت. به این منظور از سه نوع گل زعفران (غنچه، باز دم کوتاه و دم بلند)، سه سرعت دورانی استوانه بردارنده (6، 12 و 21/5 دور بر دقیقه)، سه میزان مکش (30، 70 و 100 میلیمتر جیوه) و چهار قطر داخلی سوراخ انگشتیهای مکشی (2 تا 5 میلیمتر) با سه تکرار استفاده گردید. نتایج تحقیق نشان داد که بهطورکلی، بیشترین بازده تکسازی برای گلهای زعفران باز دم کوتاه برابر 75 درصد، در قطر سوراخ داخلی انگشتیهای مکشی 5 میلیمتر و میزان مکش 100 میلیمتر جیوه در سرعت دورانی 6 دور بر دقیقه بهدست میآید. برای ارزیابی عملکرد ردیفکردن گل زعفران، تعداد 100 عدد گل زعفران با طول 5 سانتیمتر انتخاب شدند و در 5 تکرار آزمایش گردید که میانگین ردیفسازی با جهت صحیح گلها برابر 84 درصد بدست آمد.
|
کلیدواژه
|
تک سازی، جداسازی، ردیف کردن، گل زعفران
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم, ایران, سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی, مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی, بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Design, construction and evaluation of a row singulator for saffron flowers
|
|
|
Authors
|
Abaspour Mohamad ,Aghkhani Mohammad Hossein ,Saeidirad Mohammad Hossein ,pourbagher Roghayeh ,bakhshi hamed
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|